ફાડા ની ખીર (Broken Wheat Kheer Recipe In Gujarati)

Dipali Dholakia
Dipali Dholakia @cook_26390113

#AsahiKaseiIndia
ફાડા ની ખીર (સંજાબ)
વર્તમાન સમયમાં લોકો પોતાના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે ખૂબ જ જાગૃત થયા છે પણ સ્વભાવગત ગુજરાતી લોકોને ભોજન માં થાય તો જ સંપૂર્ણ ભોજનનો આનંદ મળે છે. ત્યારે સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બન્ને નો સંગમ કરીને મેં અહીં ઘઉંના ફાડાની ખીર મૂકી છે જે ડાયાબિટીસના પેશન્ટ પણ ખૂબ જ પ્રેમથી ખાઈ શકે છે. જેમાં ઘી કે તેલ નો ઉપયોગ થયો નથી અને દૂધ અને ડ્રાયફ્રૂટ સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણકારી છે.

ફાડા ની ખીર (Broken Wheat Kheer Recipe In Gujarati)

#AsahiKaseiIndia
ફાડા ની ખીર (સંજાબ)
વર્તમાન સમયમાં લોકો પોતાના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે ખૂબ જ જાગૃત થયા છે પણ સ્વભાવગત ગુજરાતી લોકોને ભોજન માં થાય તો જ સંપૂર્ણ ભોજનનો આનંદ મળે છે. ત્યારે સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બન્ને નો સંગમ કરીને મેં અહીં ઘઉંના ફાડાની ખીર મૂકી છે જે ડાયાબિટીસના પેશન્ટ પણ ખૂબ જ પ્રેમથી ખાઈ શકે છે. જેમાં ઘી કે તેલ નો ઉપયોગ થયો નથી અને દૂધ અને ડ્રાયફ્રૂટ સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણકારી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનીટ
૪ વ્યક્તિ
  1. 100 ગ્રામઘઉંના ફાડા (દલીયા)
  2. ૧ લીટર દૂધ
  3. 5 ચમચીખાંડ-ફ્રી પાઉડર
  4. ૮ થી ૧૦બદામ
  5. ૮ થી ૧૦ કાજૂ
  6. 20-25 નંગચારોલી
  7. ઇલાયચી પાઉડર અથવા જાયફળ પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ઘઉં ના ફાડા ને બે વખત ધોઈ કૂકરમાં ત્રણ સીટી વગાડી લો

  2. 2

    એક વાસણમાં દૂધને ગરમ કરવા મૂકો બેથી ત્રણ ઊભરા લઇ આવો ખૂબ કરવા દેવાની જરૂર નથી. હવે તેમાં બાફેલા ઘઉંના ફાડા ઉમેરો. ફરીથી તેને ચાર પાંચ ઉભરા આવે ત્યાં સુધી ગેસ ઉપર રહેવા દ્યો. હવે ગેસ ને બંધ કરી તેમાં ઉમેરી દો અને તેમાં કાજુ બદામ ચારોળી અને એલચીનો ભૂકો ઉમેરી દો.ખીરને ઠંડી થવા રાખી દો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipali Dholakia
Dipali Dholakia @cook_26390113
પર

Similar Recipes