દલિયા ની ખીર (daliya kheer (broken wheat) recipe in gujarati)

Kinjalkeyurshah
Kinjalkeyurshah @kinjal_012018
Bhuj

#goldenapron3
#week16#kheer
આજે હું એક પોષ્ટીક ખીર ની વાનગી લઇ ને આવી છું. જે નાના મોટા સૌ ને પસંદ આવે છે.

દલિયા ની ખીર (daliya kheer (broken wheat) recipe in gujarati)

#goldenapron3
#week16#kheer
આજે હું એક પોષ્ટીક ખીર ની વાનગી લઇ ને આવી છું. જે નાના મોટા સૌ ને પસંદ આવે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટે
2 સર્વિંગ્સ
  1. 1 વાટકીદલિયા (ઘઉં ના ફાડા)
  2. 1/2 વાટકીઘી
  3. 1 વાટકીખાંડ
  4. 1 વાટકીદૂધ
  5. 1 ચમચીએલચી પાવડર
  6. 4-5બદામ ની કતરણ સજાવટ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટે
  1. 1

    એક વાસણ માં ઘઉં ના ફાડા ને ધોઈ ને 10 મિનિટે માટે પલાળી રાખો. ત્યારબાદ કૂકર માં ઘી ગરમ કરવા મુકો, તેમાં પલળેલા ફાડા પાણી સહીત ઉમેરી ને થોડું દૂધ ઉમેરી ને 4-5 સીટી વગાડી લેવી.

  2. 2

    એક પેન માં દૂધ ઉકળવા મૂકવું. દૂધ ઉકળે એટલે એમાં બાફેલા ફાડા નાખી હલાવતા રેહવું. 5મિનિટ બાદ તેમાં ખાંડ, એલચી પાવડર ઉમેરી હલાવતા રેહવું. 10મિનિટે સુધી આ ખીર નેહલાવતા રેહવું ને ઉકળવા દેવું.

  3. 3

    ત્યાર બાદ દૂધ ઘાટુ થવા આવે એટલે ગેસ બંદ કરી ને સેરવીંગ પ્લેટ માં કાઢી ને ઉપર થી બદામ ની કતરણ મૂકી ગરમા ગરમ પીરસવી. ત્યાર છે એક દમ હેલ્થી & ટેસ્ટી દલિયા ની ખીર.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kinjalkeyurshah
Kinjalkeyurshah @kinjal_012018
પર
Bhuj
I loved cooking..
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes