પેલા આપડે બટાકા અને વટાણા બાફી લેશુ. બટાકા ના નાના પીસ કરશુ. હવે વઘાર માટે તેલ ગરમ કરો. તેમાં ટામેટા મરચું લીલું નાખી વઘારસુ.

તેમાં બધો મસાલો કરો. હવે ગ્રેવી ને બાફેલા વટાણા બટાકા માં નાખશુ.બાફેલુ પાણી તેમાંજ રાખવું. મસાલો નાખી ઉકાળવો. રગડો તમારા સ્વાદ મુજબ બનાવી શકો.