સૌપ્રથમ કુકરમાં મગ બાફી નાંખો એક પેન લો તેમાં તેલ મૂકો પછી તેમાં જીરું લાલ મરચું અને લીમડો નાખીને વઘાર કરવો પછી તેમાં ટામેટાં નાખો સમારેલા મરચા પણ નાખી દો

પછી તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખો મરચું ધાણાજીરું ઉમેરીને હલાવો

પછી તેમાં બાફેલા મગ નાખી સરખું મિક્ષ કરવું પછી તેમાં લીંબુનો રસ નાખીને બેથી ત્રણ મિનિટ રહેવા દેવું ધીમી આચે.. તૈયાર છે મસાલા મગ નુ શાક