કસ્ટર્ડ કરાચી હલવો (Custard Karachi Halwa Recipe In Gujarati)

કસ્ટર્ડ કરાચી હલવો (Custard Karachi Halwa Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ચિત્રમાં બતાવ્યા પ્રમાણે બધા ઘટકો ગોઠવો.
- 2
સૌ પ્રથમ, મોટા બાઉલમાં 1 કપ કસ્ટર્ડ પાઉડર લો અને 1 કપ પાણી ઉમેરો. અચાનક આખો કપ પાણી ના નાખો. થોડું પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો, ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી.
- 3
પછી, એક કડાઈ લો અને તેમાં 2 કપ ખાંડ અને 2 કપ પાણી નાંખો અને હાઇ ફ્લેમ ચાલુ કરો. જ્યારે ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય છે, પછી જ્યોત ઓછી કરો અને કસ્ટાર્ડ લિક્વિડ ધીરે ધીરે ઉમેરો.
- 4
પછી કસ્ટાર્ડ અને ખાંડની ચાસણી મર્જ થાય છે પછી કસ્ટાર્ડ ચિત્રમાં બતાવ્યા પ્રમાણે ભાગમાં ફેરવાશે. ખાતરી કરો કે સ્પાટુલાની મદદથી સતત તેને તળિયાથી નીચેથી હલાવો. તે રાંધવામાં 30 મિનિટ સુધીનો સમય લે છે.
- 5
તેમાં 2 ચમચી ઘી નાખો અને પછી તેને બરાબર મિક્ષ કરી લો. જ્યારે બધાં ઘી સમાઈ જાય પછી બીજું ઉમેરો.
અંતે, થોડી કાજુ અને ઇલાઇચી પાવર નાખો અને તેને બરાબર મિક્ષ કરી નાખો અને ફ્લેમ ને બંધ કરો. - 6
એક પ્લેટ લો અને તેને સારી રીતે ગ્રીસ કરો અને આખું મિશ્રણ નાંખી દો અને તેને 1 કલાક માટે ઠંડુ થવા દો. ત્યારબાદ તમને ગમે તે મુજબ તેને આકારમાં કાપીને તેને કેટલાક પિસ્તા અને તરબૂચનાં બીજથી સજાવો.
- 7
તમારો કરાચીનો હલવો સર્વ થવા માટે તૈયાર છે. આનંદ કરો !!
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
મેંગો કસ્ટર્ડ (Mango Custard Recipe In Gujarati)
#childhood#ff3#cookpadindia#cookpadgujarati Sneha Patel -
કસાટા દૂધ પૌવા (Cassata Doodh Poha Recipe In Gujarati)
#ff3#childhood#cookpadindia#cookpadgujarati Mitali Chavda (Mitali Darshan Vala) -
-
કરાચી હલવો (Karachi Halwa Recipe in Gujarati)
#RC1 આ હલવો મુંબઈ નો ફેમસ હલવો છે.આને ચીકણો હલવો પણ કહેવાય છે.જે આજે મે ઘરે બનાવવા ની ટ્રાય કરી છે.આમ તો આ હલવા મા કોઈ ફ્લેવર નથી હોતી પણ મે આજે પાઈનેપલ ની ફલેવેર નો બનાવ્યો છે.જે ટેસ્ટ મા બહુ જ સરસ લાગે છે. Vaishali Vora -
-
-
-
વરમિસિલિ કસ્ટર્ડ ફાલુદા
#SC3#Desserts#cookpadindia#cookpadgujarati સમર માં આ ડેઝર્ટ ખાવાની ખૂબ જ મઝા આવે છે. Alpa Pandya -
-
-
-
-
મેંગો ફીરની (Mango Firni Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujarati#ff3#childhood Sneha Patel -
-
કસ્ટર્ડ પૂરી (Custard Poori Recipe In Gujarati)
#DTR#Cookpadgujarati#Cookpadindia#Diwali treatsઅમારા ઘરે દિવાળી માં આ પૂરી બને જ છે બધા ને બહુ ભાવે છે.મેં આ રેસિપી fb live માં પણ બનાવી છે.મને આશા છે કે બધા ને ગમી હશે અને બનાવી પણ હશે. Alpa Pandya -
ફ્રુટ્સ કસ્ટર્ડ (Fruits Custard Recipe In Gujarati)
#SJR#cookpadindia#Cookpadgujaratiફ્રુટ્સ કસ્ટર્ડ Ketki Dave -
-
-
ડ્રાયફ્રુટ પૌવા ચેવડો (Dryfruit Poha Chevdo Recipe In Gujarati)
#ff3#childhood#cookpadindia#cookpadgujarati Mitali Chavda (Mitali Darshan Vala) -
-
મેંગો કસ્ટર્ડ (Mango custard recipe in Gujarati)
#KR#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad અતિયારે ઉનાળાની ઋતુ ચાલુ છે. ઉનાળો આવે અને ગરમી ખૂબ પડે એટલે કેરી સરસ પાકે. આ મીઠી અને ખાટી કેરી નો સ્વાદ જ કઈ નીરાલો હોય છે. ઉનાળાની ઋતુ ની એક જ મજા છે જે છે કેરી ખાવાની. આજે મેં પાકી મીઠી કેરી અને કસ્ટર્ડનું મિશ્રણ કરી એક ડેઝર્ટ તૈયાર કર્યું છે. જેનું નામ છે મેંગો કસ્ટર્ડ. જે લોકોને કેરી ખૂબ ભાવતી હોય અને કસ્ટર્ડ નો ક્રીમી ટેસ્ટ પણ પસંદ હોય તેના માટે આ એક પરફેક્ટ વાનગી છે. ઉનાળાની ગરમી માટે આ એક સંપૂર્ણ ઉપભોગ છે. આ ડેઝર્ટ ઓછી સામગ્રીમાંથી ઝડપથી બની જાય છે. Asmita Rupani -
શીંગ પાક (Shing Paak Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujarati#ff3#શ્રાવણ#childhood Sneha Patel -
ચોકલેટ બંડ કેક (Chocolate Bundt Cake Recipe In Gujarati)
#childhood#cookpadgujarati#cookpadindia#ff3 Sneha Patel -
-
બદામ કસ્ટર્ડ મિલ્કશેક (Almond Custard Milkshak Recipe in Gujarat
#EB#week14#cookpadgujarati કેલ્શિયમ, વિટામિન, આયર્ન, પ્રોટીન વગેરે પોષક તત્વો બદામ અને દૂધમાં જોવા મળે છે. ખોરાકમાં સ્વાદિષ્ટ રહેવાની સાથે સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં મિક્ષ કરીને, શેક બનાવીને અને સ્નાયુઓ અને હાડકાંને મજબૂત કરવાથી રોગો સામે લડવાની શક્તિમાં વધારો થાય છે. આ બદામ કસ્ટર્ડ મિલ્ક શેક ને વધારે યમ્મી બનાવવા માટે આમાં વેનીલા આઈસ્ક્રીમ નો ઉપયોગ કરી ને એકદમ ક્રીમી બદામ કસ્ટર્ડ મિલ્ક શેક બનાવ્યું છે. જે બાળકો ને વધારે ભાવસે. Daxa Parmar -
-
-
ડ્રાયફ્રૂટ કસ્ટર્ડ હલવા કેક (Dry Fruit Custard Halwa Cake Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6બાળકોને જેલી જેવી લાગતી ઝટપટ બનતી હલવા કેક Bhavna C. Desai -
-
કરાચી હલવો (halvo recipe in Gujarati)
#સાતમતહેવાર આવે ને ઘરમાં મીઠું ના બને એ તો શક્ય જ નથી ..દરેકના ઘરમાં કાઇને કઈરુચિ પ્રમાણે મીઠાઈ બનતી જ હોય છે ,અમુક ઘરમાં પરંપરાગત મીઠાઈનો રિવાજહોય છે ,,જેમ કે સાતમ આવે એટલે લગભગ દરેક ઘરમાં મોહનથાળ અને લીસ્સાલાડુ તો બને જ,,સાથે ફાફડા,,,ફરસીપુરી,ચકરી ,,ચવાણું ,,ચેવડો એ બધું જુદું,,,આજે હું રેસીપી શેર કરું છું તે લગભગ દરેક ઘરમાં મિક્સ મિઠાઈબોક્સ આવે તેમાંહોય જ છે ,,બાળકો ની પહેલી પસંદ પણ,,કેમ કે તેનો કલર અને દેખાવ અને હા સ્વાદપણ એટલા મનમોહક હોય છે કે ખાવા માટે લલચાઈ જવાય ,,બહુ ઝડપથી અને બહુ ઓછી સામગ્રી થી અને દરેક રસોડામાં હોય જ તેવી વસ્તુ થીઆ વાનગી બની જાય છે ,,અમે નાના હતા ત્યારે તેને રબર હલવો કહેતા ,,ઘણા કાચનોહલવો પણ કહે છે ,,મારા મોટાબેન સ્મિતાબેન જે આપણા ગ્રૂપના સકિર્ય સભ્ય છે..તેની આ ફેવરિટ વાનગી છે ,,,મારી રેસીપી તેમને સમર્પિત ,,આજે પણ એ રબર હલવોજોવે તો છપ્પનભોગ ભૂલી જાય,,એવી આ રસઝરતી મીઠાઈ તમે પણ બનાવજો હો... Juliben Dave
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (4)