રાયતા મરચાં (Raita Marcha Recipe In Gujarati)

Kshama Himesh Upadhyay
Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74
Ahmedabad
શેર કરો

ઘટકો

  1. 150 ગ્રામલીલા મરચાં (મોળા)
  2. 50 ગ્રામરાઈના કુરિયા
  3. 1ટે. સ્પૂન વરિયાળી નો પાઉડર
  4. 1ટી. સ્પૂન હળદર પાઉડર
  5. 1ટી. સ્પૂન હિંગ
  6. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  7. 3ટે. સ્પૂન લીંબુનો રસ
  8. 3ટે. સ્પૂન તેલ અથવા જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ મરચાને સારી રીતે ધોઈ કોરા કરી લો.હવે મરચાં ના બી કાઢી લો તેને લાંબા ટુકડામાં વચ્ચે થી કટ કરી લો.

  2. 2

    હવે કટ કરેલા મરચા માં મીઠું, હળદર મિક્સ કરી હળવેથી મિક્સ કરીને ઢાંકીને રહેવા દો. મરચા માં જે પાણી વળ્યું હોય તે પાણી ગરણી માં કાઢી લો અને કોટનના કપડામાં પંદરથી વીસ મિનિટ સૂકવી દો

  3. 3

    એક બાઉલ માં રાઈ ના કુરિયા અને વરિયાળી પાઉડર, હિંગ લો. તેમાં ગરમ તેલ ણે ઉમેરો. હવે તેને ઢાંકીને રહેવા દો.

  4. 4

    હવે મરચા ને તૈયાર કરેલા મસાલા માં ઉમેરો હળવેથી મિક્સ કરો અને લીંબુ નો રસ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી બરણીમાં ભરી લો. તૈયાર છે ઇન્સ્ટન્ટ રાયતા મરચા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Kshama Himesh Upadhyay
પર
Ahmedabad
રોજીંદી રસોઈ ની વાનગીઓ સ્વાદમાં વધારો કરે તેવા ફેરફાર સાથે બનાવું છું
વધુ વાંચો

Similar Recipes