બીટરૂટ રાઈસ (Beetroot Rice Recipe In Gujarati)
Jyoti Joshi @Jyoti1982
#RC3
Red colour
બીટરૂટ એ રેસીપી માં કલર લાવવા માટે ખૂબ જ સરસ પદાર્થ છે. જે કુદરતી રીતે કલર લાવવા સાથે હેલ્થી પણ છે. અહીં મેં બીટરૂટ ના ઉપયોગ થી રાઈસ બનાવ્યાં છે.
બીટરૂટ રાઈસ (Beetroot Rice Recipe In Gujarati)
#RC3
Red colour
બીટરૂટ એ રેસીપી માં કલર લાવવા માટે ખૂબ જ સરસ પદાર્થ છે. જે કુદરતી રીતે કલર લાવવા સાથે હેલ્થી પણ છે. અહીં મેં બીટરૂટ ના ઉપયોગ થી રાઈસ બનાવ્યાં છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બાસમતી ચોખાને સાફ કરી ધોઈ લો. ત્યારબાદ એક તપેલામાં ચાર ગ્લાસ પાણી લઇ ગરમ કરવા મૂકો. પાણીમાં મીઠું, તજ, લવિંગ, ઈલાયચી અને તમાલપત્ર ઉમેરો. પાણી ઉકળે એટલે ચોખા ઉમેરી ચડવા દો. ચડી જાય એટલે થોડી વાર ઢાંકી રાખો. ત્યારબાદ થાળીમાં ફેલાવી લો.
- 2
ગાજર અને બટાકાને છોલી ઝીણાં સમારી પાર બોઇલ્ડ કરી લો. બીટરૂટ ને ધોઈ છોલી છીણી લો.
- 3
મિક્સર જાર માં ધાણા, જીરું, તજ, લવિંગ, મરી, કોપરાનું છીણ, મરચાં, આદુ, લસણ લઇ ક્રશ કરી લો.
- 4
એક કઢાઈમાં ઘી ગરમ કરી એમાં જીરું, તજ, ઈલાયચી ઉમેરો. જીરું તતડે એટલે બીટરૂટ નું છીણ ઉમેરી હલાવો થોડું ચડવા દો. પછી તૈયાર કરેલો મસાલો ઉમેરી સાંતળો.
- 5
હવે એમાં કાજુ ના ટુકડા, કિસમિસ તેમજ બધા મસાલા અને મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી લો. ત્યારબાદ એમાં થોડું પાણી ઉમેરી ઉકળવા દો. હવે એમાં ભાત ઉમેરી મિક્સ કરી લો.
- 6
તૈયાર છે ટેસ્ટી અને હેલ્થી બીટરૂટ રાઈસ.
Similar Recipes
-
બીટરૂટ કલાકંદ (Beetroot Kalakand Recipe In Gujarati)
#RC3Red colourબીટરૂટ ના ઉપયોગ થી મેં કલાકંદ બનાવ્યો છે. ઓછી સામગ્રી માં બની જતી આ એક સરસ રેસીપી છે.
-
બીટરૂટ વર્મીસેલી ખીર (Beetroot Vermicelli Kheer Recipe In Gujarati)
બીટરૂટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ સારું છે. શરીર માં હિમોગ્લોબીન વધારવા માટે ઉપયોગી છે. પણ એને સલાડ તરીકે કાચું ખાવું થોડું મુશ્કેલ છે તો મેં બીટરૂટ નો ઉપયોગ કરીને ખીર બનાવી છે જે ટેસ્ટ માં તો બેસ્ટ છે જ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારી છે. #GA4 #Week5 -
બીટરૂટ પુલાવ (Beetroot Pulao Recipe In Gujarati)
#RC3Red ♥️ recipes#cookpadindia#cookpadgujarati
-
ગ્રીન પુલાવ (Green Pulao Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week 19પુલાવ એ ચોખા, શાકભાજી અને મસાલા ઉમેરી બનતી વાનગી છે. જે સ્વાદિષ્ટ તો છે જ સાથે હેલ્થી પણ છે. શિયાળા માં મળતા વિવિધ શાકભાજી ના ઉપયોગ થી સરસ રેસિપિઝ બનાવી શકાય છે. મેં પાલક અને બીજા શાક વાપરી ગ્રીન પુલાવ બનાવ્યો છે. તો ચાલો રેસીપી જોઈ લઈએ. -
ગ્રીન બેબી પોટેટો (Green Baby Pottao Recipe In Gujarati)
#RC4Green colourલીલો રંગ એટલે હરિયાળી, સમૃદ્ધિ નું પ્રતીક. લીલાં શાક સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારા હોય છે. વડી લીલો રંગ જોઈ ખાવાનું મન થઇ જતું હોય છે. અહીં મેં પાલક નો ઉપયોગ કરી બટાકાનું શાક બનાવ્યું છે. -
બીટરૂટ રાઇસ (Beetroot Rice Recipe in Gujarati)
#GA4#week5#post5#beetroot#બીટરૂટ_રાઇસ ( Beetroot 🍚 Rice Recipe in Gujarati ) આ રાઈસ હિમોગ્લોબીન થી ભરપુર રાઈસ છે. આ રાઈસ મસાલા થી ભરપુર બન્યો છે. એક વાર તમે પણ ટ્રાય કરી જોજો આ રેસિપી.
-
-
બીટરૂટ પરાઠા (Beetroot Paratha Recipe In Gujarati)
#AM4બીટરૂટ એ હિમોગ્લોબીન નો ખૂબ સારો સ્ત્રોત છે. એનો રંગ પણ ખૂબ સરસ હોય છે. કોઈ પણ રેસિપિમાં બીટરૂટ ઉમેરવાથી એનો રંગ અને પોષણ મૂલ્ય વધી જાય છે. મેં અહીં બીટરૂટ ના પરોઠા બનાવ્યા છે જે જલ્દી થી બની જતી પૌષ્ટિક રેસીપી છે. -
-
બીટરૂટ રવા ઉત્તપમ (Beetroot Rava Uttapam Recipe In Gujarati)
#weekend chefરવા ઉત્તપમ એ જલ્દી થી બની જતી બ્રેકફાસ્ટ રેસિપી છે. અહીં મેં રવા ઉત્તપમ માં બીટરૂટ નો ઉપયોગ કર્યો છે. -
બીટ વેજ બિરયાની (Beetroot Veg Biryani Recipe In Gujarati)
#RC3#Red recipeબીટનો વેજ બિરયાની જોઈને જ ખાવાનું મન થઈ જાય છે. બીટ ને લીધે એટલો સરસ કલર આવે છે .
-
તિરંગા જીરા રાઈસ (Tiranga Jeera Rice Recipe In Gujarati)
#TR#ત્રિરંગી રેસીપી 🇮🇳અહીં મેં વેજીટેબલ નો ઉપયોગ કરી કુદરતી કલર લાવવા પ્રયત્ન કર્યો છે તમે ઈચ્છો તો ફુડ કલર નો ઉપયોગ કરી શકો છો.
-
કોર્ન પાલક (Corn Palak Recipe In Gujarati)
#AM3કોર્ન પાલક એ હોટેલમાં મળતી એક પંજાબી સબ્જી છે. મેં ઘણા સમય પહેલા આ સબ્જી ખાધી હતી અને ટેસ્ટ સારો હોવાથી ઘરે બનાવી છે. -
બીટરૂટ જ્યુસ (Beetroot Juice Recipe In Gujarati)
#CJMWeek 2બીટરૂટ માં આયન નું પ્રમાણ બહુ સારુ હોય છે. શરીરમાં લોહતત્વ ની ઉણપ દૂર કરવા માટે બીટરૂટ નું સેવન ફાયદાકારક છે. અહીં મેં બીટરૂટ નો જ્યુસ બનાવ્યો છે. -
-
-
-
લસણની ચટણી (Garlic Chutney Recipe In Gujarati)
#RC3Red colourચટણી એ ભોજન ના સ્વાદ ને વધારવાનું કામ કરે છે. વડી એમાં વપરાતા મસાલા અને તેલીબિયાં સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારા છે. અહીં મેં લસણ ની ચટણી બનાવી છે જે જલ્દી થી બની જાય છે. -
બીટરૂટ ટોમેટો સૂપ (Beetroot Tomato Soup Recipe In Gujarati)
#RC3 રેઈન્બો ચેલેન્જ લાલ રેસીપી ઝટપટ અને સરળ રીતે બનતો પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ. વેઇટલોસ રેસિપી. મોન્સુન સિઝન માટે ઉત્તમ રેસિપી.
-
બીટરૂટ ખાંડવી(BeetRoot Khandvi Recipe in Gujarati)
ખાંડવી એ એક ફેમસ અને ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી ફરસાણ છે. મેં ખાંડવી માં થોડો અલગ ટચ આપવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે. તો રેસીપી જોઈ લઈએ.#GA4#week12 -
ટોમેટો રાઈસ (Tometo rice in gujrati)
#ભાત#ચોખાદક્ષિણ ભારત માં વિવિધ પ્રકાર ના ખાટાં ભાત વધારે બનતા હોય છે. અને આજે ભાત કે ચોખા પર વાનગી બનાવવાની હતી એટલે મેં ટોમેટો રાઈસ બનાવ્યાં છે
-
બિરયાની(Biryani Recipe in Gujarati)
#GA4#Week18અહીં મેં ફણસી નો ઉપયોગ કરીને રેસિપી બનાવી છે.
-
-
જીરા રાઈસ (Jeera Rice Recipe In Gujarati)
#RC2White Colourજીરા રાઈસ એ બહુ જ સાદી અને ટેસ્ટી રેસીપી છે. ઘી અને જીરા ના વઘાર થી બનતો આ ભાત બહુ જ સરસ લાગે છે. -
પંજાબી રેડ ગ્રેવી (Punjabi Red Gravy Recipe In Gujarati)
#RC3Theme: red#cookpadindia#cookpadgujarati
Sonal Gaurav Suthar -
બ્રાઉન રાઈસ બિરયાની / પુલાવ
#સુપરશેફ4સ્વાદિષ્ટ બિરયાની/ પુલાવ, પરંપરાગત રીતે બાસમતી ચોખા માં બનાવવા આવે છે. મેં બ્રાઉન રાઈસ સાથે બનાવી ને પ્રયાસ કર્યો છે. બહુ સ્વાદિષ્ટ બન્યું છે.
-
-
-
જીરા રાઈસ (Jeera Rice Recipe In Gujarati)
#RC2#Week2#whiteઆપણે દરરોજ ઘરે ભાત તો બનાવતા હોઈએ છે. અને જોડે અલગ અલગ દાળ પણ બનાવતા હોઈએ છે. આપણે જયારે પણ રેસ્ટોરન્ટ માં જમવા જઈએ ત્યારે જીરા રાઈસ વધારે ઓર્ડર કરીએ છે. જો ઘરે પણ એવા જ જીરા રાઈસ બને તો કેવી મજા આવે. ઘણા બધા જીરા રાઈસ ઘરે બનાવતા જ હોય છે પણ બનાવની રીત અલગ અલગ હોય છે. વડી મેહમાન જમવા માટે આવ્યા હોય ત્યારે પણ જો સાદા ભાત કરતા જીરા રાઈસ બનાવી એ તો સારું પણ લાગે.
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15279805
ટિપ્પણીઓ (2)