બીટ હેલ્ધી અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે.લોહી શુધ્ધ કરે છે અને હિમોગ્લોબીન વધારે છેતેથી વાનગી માં તેનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.#AM4

બીટ એક એવી શાકભાજી છે જેને મોટા મોટા ભાગના લોકો ખાવામાં પસંદ કરતા નથી. તેનો રસ પીવાથી કેવળ શરીરમાં હિમોગ્લોબીન જ વધતું નથી પરંતુ અનેક અન્ય બીમારીઓ પણ મટે અને સ્વાસ્થ્ય સંબંધી અનેક લાભ થાય છે. બીટ એક મૂળ વાળી વનસ્પતિ છે જેને ખાસ કરીને લોકો સલાડમાં ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ તેને શાકભાજી અને જ્યુસમાં પણ ઉપયોગ કરીને અનેક લાભ મેળવી શકાય છે.આજે મે બીટરૂટ પૂરી અને થેપલા બનાવ્યા. બીટરૂટનો હલવો, રાઇતું અને સૂપ પણ બનાવી શકાય.

#RainbowTheam colour. Redબીટુ એટલે કેલ્શિયમ પ્રોટીન મેગ્નેશિયમ ફોસ્ફરસ વિટામિન્સ મિનરલ્સ નો ખજાનો આવશે હિમોગ્લોબીન પણ વધારે છે એટલે ભોજનમાં સલાડ સૂપ શાક બા ફેલા બીટ કાચા બીટ જોઇએ. કોઈ પણ રીતે તેને ખાવામાં ઊપયોગમાં લેવો જ

#RC3#Redrecipe

સેવ ટામેટાં ના શાક ની જેમ જ બનાવાય..મે સેવ ની બદલે ગાંઠિયા યુઝ કર્યા છે..આ પણ એટલું જ ટેસ્ટી લાગે છે

#ફટાફટ મારી બેબી ને બહુ જ ભાવે છે.કોબીજ ને તેનું સલાડ હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારું છે.એક ટીપ્સ.- શાક માં થોડું ચઢી જાય પછી લાલ મરચું નાખવા થી શાક નો કલર લાલ જ રહેશે.થોડુ ધાણા જીરું પછી નાખવાથી રસો જાડો થશે.

બીટ માં હિમોગ્લોબીન વધારવા માટે ના ઘણા તત્વો રહેલા છે બીટ રોજ ખાવું જ જોઈએ

બીટ માં એન્ટી -ઓક્સીડેન્ટ ,મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ ભરપૂર માત્રા માં હોય છે .બીટ માં મેગ્નેશિયમ ,સોડિયમ ,મેંગેનીઝ ,પોટેશિયમ ,વિટામિન સી જેવા પોષક તત્વો પણ હોય છે .બીટ ડાયજેસટિવ ફાઈબર નો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે .બીટ માં એન્ટી -ઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે આંખો નું તેજ વધારવા માટે અને સ્નાયુતંત્ર ને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે .શિયાળા માં બીટ ખુબ સારા મળે છે .બીટ ખાવા થી લોહી પણ શુદ્ધ થાય છે .#GA4#Week19Pulav

#RC3#Redreceipe

બીટરૂટ જ્યુસ#GA4#week5બીટ માં કેલ્શિયમ ,મેગ્નેશિયમ ,આયર્ન વગેરે ઘણી માત્રા માં વિટામિન્સ મળે છે .બીટ ઘણું ફાયદાકારક છે .બીટ ના સેવન થી બ્લડ માં હિમોગ્લોબીન ની માત્રા માં વધારો થાય છે .બાળકો બીટ સલાડ તરીકે ખાતા નથી .બીટ નું જ્યુસ બનવી ને આપી શકાય છે

#RC3

લીલાં શાકભાજી ખાવા હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. લીલોતરી નું શાક દરરોજ ખાવું જ જોઈએ. તો આજે મેં ફણસી બટાકા નું શાક બનાવ્યું.

#EB#week10ઘણાં પ્રકાર ના થેપલા બનાવી શકાય છે.. ગુજરાતીઓ ના ઘર માં લગભગ દરરોજ થેપલા,પરાઠા બનતા જ હોય છે .એના વગર ખાવાના માં કમી વર્તાય..આજે થેપલા બનાવું છું અને તે ય દુધી ના..બહુ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી થાય છે..

બહુ જ હેલ્થી recipe છે અને પોચા પણ થયા છે..બાળકો અને વૃદ્ધો માટે તો બહુ જ લાભદાયક છે..Nutrition અને આયર્ન થી ભરપુર recipe છે. પાલક, મકાઈ, જુવાર અને ઘઉં ના લોટ ના થેપલા

#BRનવેમ્બરપાલક અને રીંગણ બન્ને શરીર માં હિમોગ્લોબીન વધારે છે.. લોહી ની ખામી સુધારે છે.. મારા ઘરે બધાં ને પ્રિય છે.. પાલક રીંગણ નું શાક, બાજરી ના રોટલા સાથે હળદર અને ચટણી..અને છાશ..

#GA4 #Week24બાજરો શિયાળા માટે ખૂબ જ લાભદાયક છે. બાજરો ખાવાથી પાચનતંત્ર સારું રહે છે અને શરીર માટે ખૂબ જ લાભદાયક છે. બાજરો અને લીલી મેથી, પાલક માટે ઘણા બધા વિટામિન મળે છે.

#SJC#MBR3ટામેટા, ગાજર અને બીટને બાફીને આ નેચરલ સૂપ શિયાળામાં શરીરને પોષણ અને વિટામિન સાથે હિમોગ્લોબીન વધારે છે..

#GA4 #Week19#શિયાળામાં મેથીની ભાજી ખુબ જ સરસ મળે છે તો જરૂરથી ખાવી જોઈએ આ શાક ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે અને ટામેટા ના લીધે તેની કડવાશ ઓછી થાય છે તો આ સાપ જરૂરથી બનાવશો

#GA4#Week5#ઉપમા#બિતરૂટ #કાજુ#કેરોટઉપમા રવા થી બનાવામાં આવે છે આપણા શરીર ને એનર્જી આપવા માટે વિટામિન , ખનીજ ,અને અન્ય પોશક તત્વો ની જરૂર પડે છે. તે બધું રવા માંથી મળે છે. બીટ આપડા શરીર ના ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ને ઓછું કરે છે. બીટ માં હિમોગ્લોબીન ભરપૂર માત્રા માં રહેલું છે. કાજુ હાડકા મજબૂત રાખે છે કાજુ માં પ્રોટીન અને વિટામિન બી સારી માત્રા મા રહેલુ છે. બીટ અને કાજુ ના ઉપયોગ થઈ બનાવામાં આવેલ ઉપમા સવારે નાસ્તા ના લેવામાં આવે તો આખો દિવસ એનર્જી રહે છે

ખારિયું પણ કહી શકાય..અત્યારે ફ્રેશ મૂળા મળે છે તો લીલોતરી શાક શિયાળા માં લાભદાયક છે..

#LB

#AM3જયારે આપણે વિચારી એ કે આજે કયું શાક બનાવી એ ત્યારે આ શાક બનાવવા નો વિચાર આવે . આ શાક જલ્દી બની જાય છે અને ટેસ્ટ માં પણ ખુબ સરસ લાગે છે .

આપણી બહેનો માટે એક ખાસિયત હોય છે કે ઘરમાં થોડુંક પણ બચેલું રહે તો આપણે તેને જવા દેતા નથી પણ તેનો સદુપયોગ કરીએ છીએ અને એમાંથી કોઈ નવી જ રહેશે બનાવે છે તો આજે અને તુવેર દાળ બનાવી હતી તે પછી ટી તમે તેમાંથી થેપલા બનાવ્યા છે બહુ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યા

સવારે નાસ્તા માં,અથાણું,છૂંદો અને ચા સાથે...મજ્જા આવી જાય..

#RC3#week3બીટ ના પરોઠા ગમે ત્યારે ખાઓ breakfast lunch ke dinner સારા j લાગે છે.

#RC3#Week3Post- 2

#GA4#Week20#Theplaપાલક ના થેપલા બનાવવા મા સરળ છે અને ટેસ્ટી પણ..છોકરા ઓ અને વૃદ્ધો માટે બહુ સારા છે જે પાલક નો ખાતા હોય તો થેપલા મા નાખી ને બનાવવા થી એ લોકો ને ભાવશે.

#EB#Week10થેપલા તો બધા ના ઘર માં બનતા જ હોઈ છે,તેમાં દુધી,મેથી ની ભાજી નાખીને બનાવો તો વધારે સરસ બને છે,અને આ થેપલા આચાર મસાલા સાથે ખુબજ સરસ લાગે છે.

#સુપરશેફ2#પાેસ્ટ૨આ પૂરી લંચ,ડીનર કે બ્રેકફાસ્ટ માં ઉપયોગ કરી શકાય. એકદમ જલ્દી બની જતી વાનગી છે. બીટ હેલ્થી પણ છે તાે બાળકાે ને પણ આપી શકાય છે. બીટના અનેક ફાયદા પણ છે.

સરગવો બહુ જ ગુણકારી છે..એના પાન પણ જો ખાવાનાઉપયોગ માં લઈએ તો ઘણીબીમારીઓ માંથી રાહત મળે છે..#EB#week6