ખજૂર ડ્રાયફ્રુટ બરફી (Dates Dryfruit Barfi Recipe In Gujarati)

Chandni Dave
Chandni Dave @Davechandni

ગુજરાતમાં અષાઢ સુદ અગિયારસ થી અષાઢ વદ બીજ સુધી ઉજવાય છે ગૌરી વ્રત અને જયા પાર્વતી વ્રત , ગૌરી એ દેવી પાર્વતી નું જ નામ છે , નાની નાની બાળાઓ ગૌરી માં નું પૂજન કરીને પાંચ દિવસ (મીઠા વગરનું) વ્રત રાખતી હોય છે. તો આજે મેં ખજૂર ડ્રાયફ્રૂટ બરફી બનાવી છે જે વ્રતમાં ખાઈ શકાય.

ખજૂર ડ્રાયફ્રુટ બરફી (Dates Dryfruit Barfi Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

ગુજરાતમાં અષાઢ સુદ અગિયારસ થી અષાઢ વદ બીજ સુધી ઉજવાય છે ગૌરી વ્રત અને જયા પાર્વતી વ્રત , ગૌરી એ દેવી પાર્વતી નું જ નામ છે , નાની નાની બાળાઓ ગૌરી માં નું પૂજન કરીને પાંચ દિવસ (મીઠા વગરનું) વ્રત રાખતી હોય છે. તો આજે મેં ખજૂર ડ્રાયફ્રૂટ બરફી બનાવી છે જે વ્રતમાં ખાઈ શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 વાટકીખજૂર
  2. 1/4 વાટકીબદામનો ભૂકો
  3. 1/4 વાટકીકાજુ નો ભૂકો
  4. 2 ચમચીઘી
  5. એલાયચી જરૂર મુજબ
  6. ટોપરા નો ભૂકો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક પેનમાં ઘી લઈ તેમાં ખજૂર,બદામ અને કાજુ ના પાઉડર ને બરાબર સાંતળી લો.

  2. 2

    હવે પેનમાં થોડું ઘી ઉમેરી ખજૂર ચઢી જાય ત્યાં સુધી સાંતળો. પછી તેને એક ગ્રીસ કરેલી પ્લેટમાં લઈને તેના ઉપર ઈલાયચી પાઉડર ટોપરા નો ભૂકો નાખી સેટ કરવા મૂકો.

  3. 3

    હવે તેના કાપા પાડીને તેને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chandni Dave
Chandni Dave @Davechandni
પર

Similar Recipes