સૌપ્રથમ મરચાને સમારી લેવા ત્યારબાદ તેમાં મીઠું એડ કરું

મીઠામાં મરચાને એક કલાક રહેવા દેવા મરચાને નીતારી લેવા ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકવું તેલ ગરમ થઇ જાય એટલે રાઈ ના કુરિયા માં તેલ એડ કરવું ત્યારબાદ તેમાં હળદર

મીઠું હીંગ એડ કરો ત્યારબાદ મરચા મા લીંબુ નીચોવી લેવું રાઈના કુરિયા નો વઘાર ઠરી જાય પછી તેમાં સમારેલા મરચા એડ કરવા રાયતા મરચા ખુબ જ સરસ લાગે છે સર્વ કરવું