પાલક પનીર ચીલા (Palak Paneer Chila Recipe In Gujarati)

Komal Khatwani
Komal Khatwani @komal_1313
Navsari , Gujarat

#RC4
#CookpadIndia
#Cookpad_gujarati

પાલક અને પનીરનું મિશ્રણ એટલે ફક્ત ભવ્યતા નહીં, પણ પૌષ્ટિક્તા પણ વધુ ગણાય. તે ઉપરાંત તેનું મિશ્રણ સ્વાદ, સુગંધ અને બંધારણ રીતે પણ ઉત્તમ છે. પાલક અને પનીર બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે.પરંતુ આજે આપણે સબ્જી નહિ પરતું પાલક પનીર ની જ સામગ્રીનો જ ઉપયોગ કરીને ચીલા બનાવ્યા છે.જે ખાવામાં પણ ખુબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
ઘણી મમ્મીઓ એ વાતને લઈને ટેન્શનમાં રહ્યા કરતી હોય છે કે અંતે તે પોતાના બાળકના લંચબોક્સમાં એવું તો શું બનાવી આપે જે તેમનું બાળક ફિનિશ કરી દે અને સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે. તો તેના માટે બનાવો પાલક પનીર ચીલા.જે પનીર અને પાલક ને લીધે પૌષ્ટિક પણ છે અને બાળકો ચટણી અને કેચપ સાથે શોક થી લંચબોક્સ ચોક્કસ થી ફિનિશ કરી આવશે.

પાલક પનીર ચીલા (Palak Paneer Chila Recipe In Gujarati)

#RC4
#CookpadIndia
#Cookpad_gujarati

પાલક અને પનીરનું મિશ્રણ એટલે ફક્ત ભવ્યતા નહીં, પણ પૌષ્ટિક્તા પણ વધુ ગણાય. તે ઉપરાંત તેનું મિશ્રણ સ્વાદ, સુગંધ અને બંધારણ રીતે પણ ઉત્તમ છે. પાલક અને પનીર બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે.પરંતુ આજે આપણે સબ્જી નહિ પરતું પાલક પનીર ની જ સામગ્રીનો જ ઉપયોગ કરીને ચીલા બનાવ્યા છે.જે ખાવામાં પણ ખુબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
ઘણી મમ્મીઓ એ વાતને લઈને ટેન્શનમાં રહ્યા કરતી હોય છે કે અંતે તે પોતાના બાળકના લંચબોક્સમાં એવું તો શું બનાવી આપે જે તેમનું બાળક ફિનિશ કરી દે અને સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે. તો તેના માટે બનાવો પાલક પનીર ચીલા.જે પનીર અને પાલક ને લીધે પૌષ્ટિક પણ છે અને બાળકો ચટણી અને કેચપ સાથે શોક થી લંચબોક્સ ચોક્કસ થી ફિનિશ કરી આવશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 વ્યક્તિ માટે
  1. 1 કપસોજી /રવો
  2. 1 કપબેસન
  3. 1 કપપનીર (ઘરનું બનાવેલું લીધું છે)
  4. છાશ જરૂર મુજબ
  5. 1/4 કપકોથમીર
  6. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  7. ચીલા શેકવા માટે ઘી/બટર/તેલ
  8. પાલક પ્યુરી બનાવવા માટે
  9. 250 ગ્રામપાલક
  10. 2ડુંગળી
  11. 2ટામેટાં
  12. 5-6લીલાં મરચાં
  13. 12-15લસણ ની કળી
  14. 1ટૂકડો આદુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ પાલક સાફ સમારી સાફ કરી પ્યુરી માટેની બધી સામગ્રી મિક્ષર જાર માં ઉમેરી પ્યુરી બનાવી લો (મેં અહી પાલક બ્લાંચ નથી કરી)

  2. 2

    એક બાઉલમાં સોજી અને બેસન ચાળી લો.એજ બાઉલમાં ઉપર મોટી ચાળણી મુકી પ્યુરી એમાં ચાળીને સોજી અને બેસન માં ઉમેરો.બરાબર મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    જરૂર પડે તો છાશ અથવા પાણી ઉમેરી જરૂર મુજબ ખીરુ તૈયાર કરી લો.હવે પનીર, કોથમીર અને મીઠું ઉમેરી બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.30 મિનિટ રેસ્ટ આપ્યાં બાદ ચીલા બનાવી લો.(મે અહી પનીર હાથ થી જ ક્રમ્બલ કરી ને ઉમેર્યુ છે)

  4. 4

    હવે ગરમ કરેલાં તવા પર જરૂર મુજબ ખીરું પાથરી ચીલા બનાવી લો.જરૂર મુજબ બંને બાજુ તેલ લગાવી ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન થાય એ રીતે શેકી લો.

  5. 5

    તૈયાર છે ગરમ ગરમ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્થી પાલક પનીર ચીલા.ચીલા લીલી ચટણી અને કેચપ સાથે સર્વ કરો.

  6. 6
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Komal Khatwani
Komal Khatwani @komal_1313
પર
Navsari , Gujarat
cooking is my fvrt hobby & i love to cook different dishes for my lovely family.
વધુ વાંચો

Similar Recipes