સૌ પ્રથમ કોર્ન ફ્લોર ની અંદર એક ચમચી પાણી ઉમેરી અને હલાવી લેવું. ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ ગરમ મૂકી અને તેમાં ડુંગળી કોબી-ગાજર ત્રણ હલાવી લેવું પછી તેની અંદર જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી કોર્ન ફ્લોર ની સલરી ઉમેરી પછી તેમાં મીઠું રેડ ચીલી અને સોયા ગ્રીન ચીલી સોસ નાખી નાખી હલાવી લેવું પછી તેની અંદર મનચુરીયન નાખી અને બે મિનિટ સુધી ચડવા દેવું ત્યાર બાદ તૈયાર છે ગ્રેવી મન્ચુરિયન.