કાળા ચણા નો હલવો (Kala Chana Halwa recipe in Gujarati)

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
Mumbai

#FD
પ્રોટીન થી ભરપૂર શક્તિ નો ભંડાર કાળા ચણા નો હલવો અથવા શીરો. શીરો અનેક પ્રકાર નો બનાવાય છે. જેમ કે રવો, ઘઉં નો લોટ, બેસન, મગ ની દાળ. આજે મેં બાફેલા કાળા ચણાનો શીરો ફક્ત વીસ મિનિટ માં, ચાર ઇંગ્રીડીએન્ટ્સ થી, સરળ રીતે બનાવ્યો છે.

કાળા ચણા નો હલવો (Kala Chana Halwa recipe in Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#FD
પ્રોટીન થી ભરપૂર શક્તિ નો ભંડાર કાળા ચણા નો હલવો અથવા શીરો. શીરો અનેક પ્રકાર નો બનાવાય છે. જેમ કે રવો, ઘઉં નો લોટ, બેસન, મગ ની દાળ. આજે મેં બાફેલા કાળા ચણાનો શીરો ફક્ત વીસ મિનિટ માં, ચાર ઇંગ્રીડીએન્ટ્સ થી, સરળ રીતે બનાવ્યો છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
1 સરવિંગ
  1. 1/2 કપબાફેલા ચણા (ચપટી મીઠું અને સોડા નાખી ને બાફેલા)
  2. 1/2 કપદૂધ
  3. 3 મોટી ચમચીઘી
  4. 3 મોટી ચમચીસાકાર
  5. ચપટીઇલાયચી નો ભૂકો
  6. બદામ ની કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    એક નોન સ્ટિક કડાઈ માં ઘી ગરમ કરવા મુકો.

  2. 2

    બાફેલા ચણા ને મિકસી ના જાર માં વાટી લો.

  3. 3

    ઘી ગરમ થાય એટલે વાટેલા ચણા નાખી ધીમા તાપે 10 મિનિટ શેકી લો. ચણા બાફેલા હોવાથી વધારે શેકવા ની જરૂર નથી.

  4. 4

    હવે દૂધ ઉમેરી તેજ આંચ પર હલાવતા રહો. જાડું થવા આવે ત્યારે સાકાર અને ઇલાયચી નાખો.

  5. 5

    હવે ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપે હલાવતા રહો. કિનારી થી છૂટું પડે એટલે ગેસ બંધ કરો.

  6. 6

    બદામ ની કતરણ નાખી ગરમ ગરમ શીરો સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
પર
Mumbai

Similar Recipes