વેજીટેબલ ચોપસી (Vegetable Chopsy Recipe In Gujarati)

chef Nidhi Bole
chef Nidhi Bole @chef_nidhi
Ahmedabad, ગુજરાત, ભારત

આ એક ચાઈનીઝ વાનગી છે
રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ
બધા જ અલગ અલગ રીતે બનાવે છે
મે થોડું ટ્વીસ્ટ કરીને બનાવ્યું છે રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ ખુબ જ ટેસ્ટી બન્યું છે તમે પણ જરૂર બનાવજો

# weekend recipe

વેજીટેબલ ચોપસી (Vegetable Chopsy Recipe In Gujarati)

આ એક ચાઈનીઝ વાનગી છે
રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ
બધા જ અલગ અલગ રીતે બનાવે છે
મે થોડું ટ્વીસ્ટ કરીને બનાવ્યું છે રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ ખુબ જ ટેસ્ટી બન્યું છે તમે પણ જરૂર બનાવજો

# weekend recipe

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૫ મિનિટ
૨ વ્યક્તિઓ
  1. ૧ પેકેટ હક્કા નુડલ્સ
  2. ૧ કેપ્સિકમ
  3. ૧ નાની કોબીજ
  4. ૧ ગાજર
  5. ૧ કપ કોર્ન ફ્લોર
  6. ૧ ચમચી રેડ ચીલી સોસ
  7. ૧ ગ્રીન ચીલી સોસ
  8. ૧ ચમચી સોયા સોસ
  9. ૨ ચમચી ટોમેટો કેચઅપ
  10. ૧ ચમચી ચીલી વિનેગર
  11. ૫/૬ ચમચી તેલ
  12. ૨ કપ પાણી નુડલ્સ બોઈલ માટે
  13. ૩/૪ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા
  14. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  15. વેજીટેબલ સ્ટોક(ઓપશનલ) છે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ આપણે નુડલ્સ બોઈલ કરી લો ત્યારબાદ તમે નિતારી લો આ રીતે હવે આપણે સામગ્રી જોઇએ લઈએ

  2. 2

    હવે આપણે વેજીસ ને ચોપ કરી લઈએ તો તમે જોઈ શકો મે આ રીતે ચોપ કરીયુ છે ચાઈનીઝ ડીશ માં આ રીતે વેજીસ ચોપ કરાય છે

  3. 3

    હવે થોડુ ટેસ્ટ માટે એક બાઉલ માં સોયા સોસ કોર્ન ફ્લોર મિક્સ કરો એ કરી ને સાઈડ પર રાખો બીજા બાઉલમાં થોડું વેજીટેબલ સ્ટોક અથવા તેલ અને સોયા સોસ મિક્સ કરો તમે જોઈ શકો છો પછી કોર્ન ફ્લોર ની સ્લરી બનાવી લો

  4. 4

    ત્યારબાદ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં બધા વેજીસ ફા્ય કરી લો ફા્ય થઈ જાય એટલે તેમાં આપણે બંને ટાઈપ ના સોસ રેડી કરીયા છે એ ઉમેરો

  5. 5

    ત્યારબાદ બધા સોસ એડ કરી લો લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા પછી તેમાં કોર્ન ફ્લોર ની સ્લરી બનાવી છે તે ઉમેરો બધુ સરસ રીતે મિક્સ કરો જરુર મુજબ પાણી નાખો દસેક મિનિટ સુધી રહેવા દો આ રીતે ગે્વી તૈયાર કરી લો

  6. 6

    હવે ગે્વી તૈયાર છે તેને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી લઈએ આ વેજ ચોપસી તમે બોઈલ નુડલ્સ ઉપર રાખીને સર્વ કરી શકો છો

  7. 7

    હવે આપણી રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ વેજ ચોપસી તૈયાર છે તમે જોઈ શકો છો મે આ રીતે સર્વ કરીયુ છે તમે પણ તમારી આઈડિયા થી ડેકોરેટ સર્વ કરી શકો છો

  8. 8
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
chef Nidhi Bole
chef Nidhi Bole @chef_nidhi
પર
Ahmedabad, ગુજરાત, ભારત
Cooking is my passion🌹
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (3)

Similar Recipes