ચાઈનીઝ ભેળ (Chinese Bhel Recipe In Gujarati)

chef Nidhi Bole
chef Nidhi Bole @chef_nidhi
Ahmedabad, ગુજરાત, ભારત

આ રેસિપી રાજકોટ સટી્ટ ફુડ છે
ત્યાં બને છે એ રીતે બનાવી છે
ચાઈનીઝ ભેળ ખાસ કરીને છોકરાઓ ને પસંદ હોય છે મારુ પણ ફેવરિટ છે
તો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે

#EB
#week9

#RC1
#yellowrecipies
#week1

ચાઈનીઝ ભેળ (Chinese Bhel Recipe In Gujarati)

આ રેસિપી રાજકોટ સટી્ટ ફુડ છે
ત્યાં બને છે એ રીતે બનાવી છે
ચાઈનીઝ ભેળ ખાસ કરીને છોકરાઓ ને પસંદ હોય છે મારુ પણ ફેવરિટ છે
તો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે

#EB
#week9

#RC1
#yellowrecipies
#week1

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધો કલાક
ચાર વ્યક્તિઓ
  1. ૧ પેકેટ વેજ હક્કા નૂડલ્સ
  2. ૧ કપ સમારેલી કોબીજ પાતળી સ્લાઈસ
  3. ૧ કપ સમારેલું કેપ્સીકમ પાતળી સ્લાઈસ
  4. ૧ કપ સમારેલું ગાજર પાતળી સ્લાઈસ
  5. ૧ ચમચી જીરૂ
  6. ૧ ચમચી સેઝવાન સોસ
  7. ૧ ચમચી રેડ ચીલી સોસ
  8. ૧ ચમચી ટોમેટો કેચઅપ
  9. ૧ ચમચી સોયા સોસ
  10. ૧ ચમચી ચીલી વિનેગર
  11. ૨ ચમચી તેલ
  12. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  13. ૨/૩ લીલા મરચા
  14. કોર્ન સ્ટારચ મિક્સ કરવા માટે
  15. ૨ કપ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધો કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ આપણે એક તપેલી મા ૨ કપ પાણી નાખી મેગી ને બોઈલ કરી લઈએ તેમાં ૧ ચમચી તેલ નાખવાથી મેગી ચોંટસે નઈ

  2. 2

    હવે બોઈલ થઈ જાય એટલે તેને સ્ટે્ન કરી લઈએ પછી તેમાં ઠંડુ પાણી નાખી લઈએ જે થી કરી મેગી છુટી રહેશે

  3. 3

    હવે આપણે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો પછી આપણે નુડલ્સ ને ડીપ ફ્રાય કરવા ના છે નુડલ્સ બોઈલ થઈ જાય એટલે તેમાં કોર્ન ફ્લોર થોડો છાંટસો તો સરસ કી્સપી થશે લાઈટ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તમને આઈડિયા આવી જશે એ થઈ જાય એટલે તેને સાઈડ માં પ્લેટ માં મૂકી દઈએ

  4. 4

    હવે આપણે બધા વેજીસ ને સમારી લેવા ત્યારબાદ
    એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં વેજીસ ને સોટે કરી લો એ થઈ જાય એટલે તેમાં બધા સોસ નાખી લો મીઠું નાખી લો
    પાંચ મિનિટ સુધી ધીમા તાપે રાખી લો ત્યારબાદ તેમાં ડીપ ફ્રાય કરેલી નુડલ્સ એડ કરી લઈએ પછી ટોસ્ટ કરી લો પેન ને સરસ મિક્સ થઈ જશે પાંચ મિનિટ સુધી રાખો પછી તેને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી લઈએ
    પછી લીલા મરચા જીણા કટ કરેલા અથવા જે ઓનીયન ખાતા હોય એના થી સર્વ કરી શકો છો

  5. 5

    તો રાજકોટ સ્ટાઈલc
    રાજકોટ સટી્ટ ફુડ તૈયાર છે
    ચાઈનીઝ ભેળ

  6. 6
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
chef Nidhi Bole
chef Nidhi Bole @chef_nidhi
પર
Ahmedabad, ગુજરાત, ભારત
Cooking is my passion🌹
વધુ વાંચો

Similar Recipes