એક વાસણ લેશું તેમાં આપડે લોટ લેશું તેમાં જીરૂ મીઠું હીંગ તેલ નાખો પછી બરાબર મિક્સ કરો પછી થોડું થોડું પાણી નાખી લોટ બાંધી લો પછી ૧૦/૧૫ મિનિટ રેવા દો.પછી તેમાં થી પરોઢું બનાવી લો તેને બેવ બાજુ બરાબર સેકિલો તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ પરાઠા.

સબ્જી બનાવા એક પેન લો તેમાં તેલ નાખો તેલ બરાબર થાય પછી તેમાં રાઈ નાખો જીરૂ નાખો હિંગ નાખો પછી ટામેટા નાખો પછી બધું બરાબર મિક્સ કરો.પછી બધા મસાલા નાખો બરાબર મિક્સ કરો અને થોડી વાર ચડવા દો પછી તેમાં પાણી નાખી ને ૫/૭ મિનીટ થવા દો.પછી તેમાં સેવ નાખો અને બરાબર મિક્સ કરો પછી ઉપર ધાણા નખી સર્વ કરો.

તો ખાવા માટે તૈયાર છે પરાઠા અને સેવ ટામેટા ની સબ્જી.