આલૂ સબ્જી -પરાઠા(potato sabji - Paratha recipe in gujaratI)
Mitu Makwana (Falguni) @Mitu001
આલૂ સબ્જી -પરાઠા(potato sabji - Paratha recipe in gujaratI)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટાકા ને ધોઈને છાલ ઉતારી મોટા પીસ માં કટ કરી લો. ટામેટાં અને લીલું મરચું સમારી લો.
- 2
હવે કૂકર મા તેલ અને બટર બંને લઈ ગરમ થાય એટલે એમાં જીરૂ એડ કરી લો. જીરૂ તતડે એટલે એમાં લસણ આદું પેસ્ટ,લીલું મરચું અને કરી પત્તાં ઉમેરો.
- 3
હવે બધું મિક્સ કરી તેમાં ટામેટાં અને વટાણા ઉમેરી લો. સાથે બધા સૂકાં મસાલા ઉમેરી બધું મિક્સ કરી લો.
- 4
હવે એમાં બટાકા ઉમેરી બધું ફેરવી લો અને થોડાં લીલાં ધાણા એડ કરી લો.
- 5
હવે કૂકર ની 2 સિટી આવે ત્યાં સુધી થવા દો. છેલ્લે ધાણા ઉમેરી ગાર્નિશ કરો તૈયાર છે આલુ સબ્જી.પરાઠા માટે નોર્મલ ઘઉં નો લોટ માં અજમો,મીઠું તેલ ઉમેરી લોટ બાધી લો.
- 6
એક લૂવો લઈ લો તેને ગોળ મોટી સાઈઝ માં વણી લો હવે ચપ્પુ વડે કટ કરી સમોસા આકાર માં વાળી લો.
- 7
- 8
હવે તવા પર બંને બાજુ ગોલ્ડન ચિત્તી આવે ત્યાંસુધી શેકી લો.
- 9
I love cooking 🤩 #My_kitchen_my_own_recipes 😎😎༺꧁જય શ્રી કૃષ્ણ꧂༻ Զเधे Զเधे શ્રી કૃષ્ણઃ શરણં મમ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
-
-
આલૂ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe Recipe In Gujarati)
#trend2#આલૂ પરાઠાનાના મોટા સૌના ભાવતા... ગરમા ગરમ.... આલૂ પરાઠા એક એવી વાનગી છે જે નાસ્તા કે જમવામાં બંને રીતે ખાવાની ભાગ્યેજ કોઈ ના પાડે.
-
-
ક્લાસિક આલૂ મટર સબ્જી (Classic aloo mutter Recipe in Gujarati)
#AM3બને તેટલી આસાન રીતે અને ઝડપથી ટેસ્ટી,રીચ તેવી આ સબ્જી બની જાય છે. બટાકા અને વટાણાને ફક્ત 5 મિનિટ માં કુક કરી રેડી કરી, બેઝિક પંજાબી ગ્રેવી ફ્રાય કરી તેમાં ઉમેરો. અને સબ્જી તૈયાર થઇ જશે.મને આ રીત એટલી ઇઝી અને ક્વીક લાગે છે કે જલ્દીથી કંઇક સારું અને ટેસ્ટી બનાવવું હોય તો આ સબ્જી સૌથી પહેલું ઓપ્શન હોય છે. અને હું આ રીતે મહિનામાં 2-3 વાર આ સબ્જી બનાવું પણ છું. આ રીતથી બટાકા અને વટાણા બહુ જ જલ્દીથી અને આસાનીથી કુક કરી રેડી થાય છે.અહીં સાથે પ્લેટરમાં છે,કાચી કેરી-ડુંગળીનું કચુંબર,બુંદી રાઇતું,લીલા મરચાં અને લીંબુનું હોમમેડ ખાટું-મીઠું અથાણું,પાપડ અનેપરાઠા.
-
-
વેજ ચીઝ પરાઠા (Veg Cheese Paratha Recipe in Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujrati#paratha
-
પંજાબી છોલે પરાઠા (Punjabi Chole Paratha Recipe In Gujarati)
#GA4#Week 1#Punjabi#paratha
-
સૂકાં વટાણા ની સબ્જી(Dry Peas sabji recipe in gujarati)
#માઇઇબુક#post17#Dinner#spicy
-
-
-
-
ચીઝ પરાઠા (cheese parotha recipe in gujarati)
#GA4#week1##post2#paratha#yogart#september recipe 4
-
-
કંદ આલુ પરાઠા (Kand potato Paratha Recipe in Gujarati)
#KS3#Cookpadindia#Cookpadgujrati#કંદ નાં પરાઠા (Kand paratha)#PURPULE YAM with potatoes PARATHA 😋😋🥔🥔
-
લચ્છા પરાઠા (Lachha Paratha Recipe In Gujarati)
#cookpad gurati#cookpad india#lachha paratha..
-
બટાકા વટાણા મસાલા પરાઠા (Potato Pease Masala Paratha Recipe In Gujarati)
#treding #paratha #trend2
-
આલૂ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe in Gujarati)
#નોર્થ#post2આલૂ પરાઠા થી આપણે કોઈ અજાણ્યા નથી. ભારત ના ઉત્તરીય રાજ્યો અને ખાસ કરી ને પંજાબ માં બહુ પ્રચલિત એવા આલૂ પરાઠા, મધ્ય ભારત અને પશ્ચિમ ભારત ના અમુક વિસ્તાર માં પણ પ્રચલિત છે જ.બહુ સરળતાથી બની જતા આ પરાઠા ની રેસિપિ માં પણ ખાસ નવીનતા નથી તેમ છતાં જ્યારે ઉત્તર ભારતના ભોજન ની વાત નીકળે તો આ સ્વાદિષ્ટ પરાઠા કેમ ભુલાય? પંજાબ માં તો આલૂ પરાઠા બહુ જ ખવાય ,ખાસ કરીને સવાર ના નાસ્તામાં.. આપણે પંજાબ ને આલૂ પરાઠા ના બ્રાન્ડ એમ્બેસેડર પણ કહી શકીએ😊.આલૂ પરાઠા, દહીં, અથાણાં અને માખણ સાથે બહુ જ સરસ લાગે છે પણ ઘણા લોકોને તે કોથમીર ની ચટણી, ટોમેટો કેચપ સાથે પણ ભાવે છે.
-
-
-
-
મકાઈ બટાકા ના પરાઠા (Corn potato paratha recipe in gujarati)
#goldenapron3 week18 #રોટલી
-
-
આલુ લચ્છા પરાઠા અને જીરા દહીં (Aloo Lachha Paratha & Jeera Curd Recipe In Gujarati)
#GA4#Week1#Paratha#પોસ્ટ2પરાઠા ઘણી જ અલગ અલગ રીતે બને છે. પરાઠા નું નામ આવે એટલે મોમાં પાણી આવે છે.Golden Apron 4 ના વિક ૧ ના પઝલ માં પોટેટો, પરાઠા કીવડૅ નો ઉપયોગ કરી મેં આલુ લચ્છા પરાઠા બનાવ્યા છે અને જીરા દહીં સાથે સર્વ કર્યા છે. આશા રાખું છું કે બધાને ગમશે.
-
-
-
-
-
ચીઝ પરાઠા(Cheese Paratha recipe in Gujarati)
#GA4#Week17#Cheese#Post2🧀 નું નામ આવતા જ બધા 🍕 બનાવે પણ હું રહી દેશી લવર અને હેલ્થ કોન્શિયસ એટલે મેં બનાવ્યા ચીઝ કોબી પરાઠા 😁 પિત્ઝા કે પરાઠા માંથી મારી પસંદ છે પરાઠા 🙈😊
-
બટાકા ઓનિઓન પરાઠા (potato onion paratha recipe in Gujarati)
#GA4#Week1 #Potato, Paratha
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12857832
ટિપ્પણીઓ (12)