સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટમાં મીઠું અજમો મરીનો પાઉડર અને તેલનું મોણ ઉમેરી કઠણ ભાખરી માટેનો લોટ તૈયાર કરી લો.હવે તેમાંથી મનગમતા આકારની ભાખરી તૈયાર કરી લો.

હવે એક કડાઈમાં બે ચમચી તેલ ગરમ મૂકી તેમાં લસણ મરચાની પેસ્ટ ડુંગળીની પેસ્ટ અને ટોમેટો પ્યૂરી ઉમેરી અને સોસ માટે જણાવેલા બધા જ કટકો ઉમેરી સોસ તૈયાર કરો.

હવે તૈયાર ભાખરી પર પીઝા સોસ લગાડી તેના પર મકાઈના દાણા કેપ્સિકમ ડુંગળી ની પેટર્ન મોઝરેલા ચીઝ ઓરેગાનો ચીલી ફ્લેક્સ નું ટોપિંગ તૈયાર કરી તવી પર સ્ટેન્ડ મૂકી તેના પર ગોઠવી અને ઢાંકીને ધીમા તાપે ચીઝ મેલ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ ભાખરી પીઝા...તેને ઉપરથી પ્રોસેસ્ડ ચીઝ અને ટોમેટો કેચપ લગાવી સર્વ કરો.