પૌંઆ નો ચેવડો (Poha Chevdo Recipe In Gujarati)

Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
Baroda

#ff૩
#શ્રાવણ

પૌંઆ નો ચેવડો (Poha Chevdo Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#ff૩
#શ્રાવણ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
10 વ્યક્તિ
  1. 500 ગ્રામજાડા પૌંઆ
  2. 500 ગ્રામતેલ
  3. 4 ચમચીશીંગદાણા
  4. કાચું, દ્રાક્ષ
  5. 1 ચમચીદળેલી ખાંડ
  6. 1/2 ચમચીરાઈ
  7. ૧/૨ ચમચીઅજમો
  8. ચપટીહિંગ
  9. 2લીલા મરચાંના ટુકડા
  10. લીમડો
  11. 1/2 ચમચીલીંબુના ફૂલ
  12. 1 ચમચીહળદર
  13. ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર
  14. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  15. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં થોડા પૌંઆ નાખી તેને હલાવો. પૌંઆ ફૂલી જાય એટલે તેને એક મોટા વાસણમાં કાઢી લેવા. આમ બધા જ પૌંઆ ને તળી લેવા.

  2. 2

    એક કઢાઈમાં દ્રાક્ષ, શીંગદાણા, લીલા મરચાં ના ટુકડા, લીમડો અને કાજૂ નાંખી બધું જ વારાફરતી તળી લેવા. પછી બધું જ તળેલું પૌંઆ માં ઉમેરો. હવે થોડું તેલ વધ્યું હોય તેમાં રાઈ,અજમો નાખી વઘાર કરવો. પછી ગેસ બંધ કરી હિંગ, હળદર, કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર,મીઠું,દળેલી ખાંડ અને લીંબુ ના ફૂલ ને ક્રશ કરી ઉમેરો. બધું જ બરાબર મિક્સ કરી હલાવો. તૈયાર છે પૌવા નો ચેવડો. તેને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ કાજુ મૂકી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
પર
Baroda
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો

Similar Recipes