ઘઉંના લોટમાં મોણ નાખી કઠણ લોટ બાંધી લેવો

તેના નાના ગોળા કરી અને તેલમાં ગુલાબી કલરના તળી લેવા

ઠંડા પડે એટલે મિક્સરમાં ક્રશ કરી લેવાં

ક્રશ કરેલા મિશ્રણને ચારણીથી ચાળી તેમાં ઘી અને દળેલી ખાંડ નાખી ઈલાયચીનો ભૂકો અને ડ્રાયફ્રૂટ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું

તેને નાના નાના લાડુ વાળી લેવા

તૈયાર છે વાર પ્રસંગે ખાવા માટે ચુરમાના લાડુ