#DFT

ચકરી ચોખા ના લોટ ની, મેંદા ના લોટ ની અને ઘઉં ના લોટ ની બનાવીયે છીએ. આજે હું ઘઉં ના લોટ ની ચકરી ની રેસિપી લઇ ને આવી છું. #કુકબુક #પોસ્ટ1

મેંદા ના લોટ ના હેલ્થ માટે સારા નથી એટલે ઘઉં માં લોટ ના હું બનાવુ છું ને મારા બાળકો ને પણ એજ ભાવે છે.#EB

મેંદા ના સમોસા કરતા ઘઉં ના લોટ ના હેલ્ધી હોય છે#EB

#DFTદિવાળી નાં નાસ્તા જાણે ચકરી વગર અધૂરા...ચકરી ધણી જુદી-જુદી રીતે બને પણ મે મારા મમ્મી બનાવતાં એમ જ ઘઉંનો લોટ બાફીને બનાવી છે. ચકરીમાં તમે વેરિયેશન લાવી શકો..ચોખાનો લોટ, મેંદો, જુવારનો લોટ અથવા બે લોટ સરખા ભાગે પણ લેવાય..બટર, ચીઝ, લસણ, ટામેટા, ચાટ-મસાલો,પાલક વગેરે ફ્લેવરની ચકરી બનાવી શકાય. લોટ બાફીને બનાવીએ તો થોડી મહેનત પડે પણ ખૂબ જ પોચી તથા ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી ચકરી બને છે.

આ શિરો ફટાફટ બની જાય છે. જો ગળ્યું ખાવાની ઈચ્છા થઇ હોય તો ઘઉં ના લોટ નો શિરો ફટાફટ બની જાય છે.

#સ્નેક્સ #post2 ચા સાથે હંમેશા મજા આવે તેવી મેં આજે ઘઉં ના લોટ ની ફરસી પૂરી બનાવી છે જેમાં ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ થવાથી પચવામાં પણ સહેલી અને સ્વાદ પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે..

આપણે બધાં કૂલાચા ખાવાના ખૂબ પસંદ કરીએ છીએ. પરંતુ તે મેંદા ના લોટ ના બનેલા હોવાથી આપણે બોવ બધા નથી ખાતા. તો આજે આપણે બનાવીશું ઘઉં ના લોટના કુલચાં. જે સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત હેલ્થી પણ છે

#GC #cookpadgujrati#cookpadindiaભાદરવા સુદ ચોથના દિવસે ગણેશ ચતુર્થી હોય.પ્રસાદ વાત ની હોય તો ગણપતિ બાપા ને સૌથી વધુ આ ચૂરમા ના લાડુ ભાવે. ગુજરાત ની આ પારંપારિક મીઠાઈ છે પેલા લગન પ્રસંગ હોય કે કોઈ પણ નાનામોટા ખુશી નાં સમાચાર હોય તો ઘર માં લાડુ બનાવવા મા આવતા.શુદ્ધ દેસી ઘી મા બનતા લાડુ ખૂબ જ પોષ્ટિક છે.

#PS અહી મે ઘઉં ના લોટ ની ટીકી બનાવી છે જે ટેસ્ટી અને હેલ્થી છે

#GA4#Week22ગોળ અને ઘઉં ના લોટ ના પુડલા

હેલ્ધી છે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે જે બાળકો ચણાના લોટ ના નથી ખાતા એ પણ ખાસે#supers

આ માલપૂઆ શેલો ફ્રાય છે.અને ઘઉં અને ગોળ થી બનેલા છે.

#FFC2#WEEK2#ફૂડ ફેસ્ટિવલ 1# બિસ્કીટ ભાખરી#ઘઉં ના લોટ ની બિસ્કીટ ભાખરી#breakfast recepiesઘઉં ના લોટ ઝીણાં લોટ ની બિસ્કીટ ભાખરી અમારે ત્યાં અવાર - નવાર બનતી હોય છે...શિયાળામાં આ ભાખરી ને ચ્હા સાથે લઈ શકાય.

#MAHappy Mother's Dayમધર્સ ડે કોન્ટેસ્ટમારી મમ્મી પાસેથી આ ઘઉં ની રાબ શીખી હતી મારી મમ્મી ને અલગ-અલગ બનાવવાનો ઘણોશોખ હતો પરંતુ હવે મારી મમ્મી આ દુનિયામાં નથી પણ તેની રસોઈ બનાવીને હું મારી મમ્મીને ખુબજ યાદ કરું છું ને મારી મમ્મી મને કહેતી કે સ્વાદિષ્ટ રસોઈ બનાવી આપણા ફેમિલી ને ખુશ રાખવા અને તેમની હેલ્થ ને અનુસરીને રસોઈ બનાવવી જોઈએ અને હું પણ એ જમે સિદ્ધાંત અપનાવું છું નવું નવું બનાવી મારા ફેમિલીને ખુશ કરું છું આ ઘઉં ના લોટ ની રાબ જ્યારે બાળક નાનો હોય છે ત્યારે તેને પીવડાવવામાં આવે છે વડીલોને પણ બહુ ખોરાક લેવાતો ન હોય ત્યારે આ પીવાથી તેમનામાં શક્તિ આવે છે

#DFT

#DFT#cookpadindia#diwali#cookpadgujarati

#PS#GCR

#SJRરક્ષાબંધન નિમિત્તે હેલ્થી ઘઉંના લોટ નો ગોળ નાખી ને શીરો બનાવ્યો..ભગવાન ને ધરાવીને ભાઈ ના લાંબા આયુષ્ય માટે પ્રાર્થના કરી..🙏

#cookpadindia#Cookpadgujaratiઘઉં ના લોટ નો શીરોઆજે ડહાપણ ની દાળ પડાવી તો.... શીરો તો ખાવો જ પડેને... હા ઇલાઇચિ.. બદામ .. વગરનો

#RC3#Red colorઘઉં ના લોટ નો શિરો ગોળ માંથી બનાવવા મા આવે તો તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક વર્ધક છે.બીમાંર લોકો માટે આ બહું healthy છે.મેં અહી તેમા સૂંઠ પાઉડર ઉમેર્યો છે જે ખૂબ healthy છે.

#FFC8#FOOD FESTIVAL#cookpad Gujarati

લોટ ને બાફીને નથી કરી.

#MS#cookpadindia#Cookpadgujaratiચુરમા ના લાડુ મકર સંક્રાંતિ પર પ્રભુજી ને ખીચડા સાથે ચુરમા ના લાડુ ધરાવવા માં આવે છે

#GA4#Week14#Ladooશિયાળો આવે અને એમાંય ધનુર્માસ આવે એટલે અમારે ત્યાં તીખા તમતમતા ખીચડાની સાથેસાથે ઘઉં ના લાડુ બનાવવામાં આવે છે

જુવાર બાજરી અને ઘઉં ના પરોઠા(મિક્સ લોટ ના પરાઠા)

#શ્રાવણઆમ તો ચુરમા ના લાડુ ગોળ નો ઉપયોગ કરી ને જ બનાવાય છે પણ આજે મે અહિ ખાંડ નો ઉપયોગ કરી ચુરમા ના લાડુ બનાવ્યા છે તો તમે પણ બનાવી ટ્રાય કરજો.ખુબ જ મસ્ત બને છે.

#SFRજન્માષ્ટમી ના બીજા દિવસે એટલે કે, પારણા પર ઠાકોર જી ને શીરો ધરાવાય છે મેં અહીં યા ઘઉં નો લોટ નો શીરો બનાવ્યો છે