પેનમાં ઘી મૂકી તેમાં ઘઉંનો લોટ નાખી શેકી લેવો

લોટ શેકાઈ જાય પછી તેમાં ગરમ કરેલું દૂધ નાંખી બરાબર મિક્સ કરવું

દૂધ બળી જવા આવે એટલે તેમાં ખાંડ નાખી બરાબર મિક્સ કરવું

ખાંડનું પાણી બળી જાય એટલે તેમાં ઈલાયચીનો ભૂકો અને ડ્રાયફ્રુટ્સ ભૂકો નાંખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું

તૈયાર છે આપણા ઘઉંના લોટનો શીરો