ટામેટા ના મોદક(Tomato Modak Recipe In Gujarati)

Sunita Vaghela
Sunita Vaghela @cook_sunita18
Vadodara

#GCR
મોદક ગણેશજીને ખુબ જ પ્રિય હોય છે.. હેલ્થ માટે બેસ્ટ એવાં ટામેટા નાં મોદકનો પ્રસાદ કાલે બપોરે બાપ્પા ને ધરાવવા માટે બનાવી લીધા છે઼...ટામેટા.. નાં મોંદક ખાવા થી સ્વાદ માં ગળપણનુ બેલેન્સ થઈ‌ જાય છે.. કેમકે ટામેટા ની ખટાશ સાથે ખાંડ ઉમેરો એટલે સ્વાદ લાજવાબ..

ટામેટા ના મોદક(Tomato Modak Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#GCR
મોદક ગણેશજીને ખુબ જ પ્રિય હોય છે.. હેલ્થ માટે બેસ્ટ એવાં ટામેટા નાં મોદકનો પ્રસાદ કાલે બપોરે બાપ્પા ને ધરાવવા માટે બનાવી લીધા છે઼...ટામેટા.. નાં મોંદક ખાવા થી સ્વાદ માં ગળપણનુ બેલેન્સ થઈ‌ જાય છે.. કેમકે ટામેટા ની ખટાશ સાથે ખાંડ ઉમેરો એટલે સ્વાદ લાજવાબ..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કિલોટામેટા
  2. 4 ચમચીદુધ નો પાઉડર
  3. 2 ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  4. 4 ચમચીકોપરા નું છીણ
  5. 2 વાટકીખાંડ
  6. 5ઈલાયચી નો પાઉડર
  7. 2 ચમચીઘી
  8. 4ટીપાં લાલ ફુડ કલર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પહેલા ટામેટા ને ઉકળતા પાણીમાં નાખીને છાલ ઉતરે એટલે ઉતારી લો અને તેને ક્રશ કરી લો..

  2. 2

    હવે એક નોનસ્ટિક કડાઈમાં ટામેટા ની પ્યુરી નાખી ને બરાબર હલાવતા રહો..ધટટ થવા આવે એટલે એક ચમચી ઘી નાખીને બરાબર શેકી લો..અને ખાંડ નાખી ને બરાબર ગોળા જેવું થાય એટલે ઉતારી લેવું..

  3. 3

    હવે ઠંડુ થવા દો.. પછી તેમાં કોને ફ્લોર, કોપરાનું ખમણ, ઈલાયચી નો પાઉડર, દુધ નો પાઉડર, લાલ ફુડ કલર નાખવો અને ઘી હાથે લગાવી લો અને બધું મિક્સ કરી લો..

  4. 4

    મોદક નાં મોલ્ડ માં નાખી ને મોદક તૈયાર કરી લો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sunita Vaghela
Sunita Vaghela @cook_sunita18
પર
Vadodara

Similar Recipes