#CWC#cookpadindia#cookpadgujaratiકેપેચિનો બ્લેક કૉફી

#CD કૉફી મારી ફેવરીટ છે ..આ પ્રકારે કૉફી બનાવતા હું મારી મમ્મી પાસેથી શીખી છું. કૉફી માં પાણી ઉમેર્યા વગર માત્ર આખા દૂધ માંથી કૉફી બનાવી છે.. હોટ કૉફી ને એક્સપ્રેસો કૉફી નો લુક આપેલો છે .

#cookpadindia#Cookpadgujaratiકેપેચિનો કૉફી

#CDpost 4#mrPost 20

#CD cappuchino Coffee આમ તો મશીન માં બનતી હોય છે પણ મેં મશીન વગર ઘરે બનાવી છે તમને ગમશે

#CD#mrઆજે વર્લ્ડ કૉફી ડે છે તો મે એની ઉજવણી માં કોલ્ડ કોફી બનાવી ,જે બહાર કૉફી શોપ કરતા સસ્તી અને સરળ બને છે ..ચાલો એની રેસિપી જોઈએ .

#ChoosetoCook#Cooksnap thame of the Week યુવાવર્ગ કૉફી નાં ખૂબ શોખીન હોય છે. મારા ઘરમાં બધા કૉફી પીવા ના શોખીન છે. મને પણ અલગ અલગ પ્રકાર ની કૉફી બનાવવાનો શોખ છે. આજે મે કોલ્ડ કૉફી બનાવી છે. કૉફી પીવાના અનેક ફાયદા છે. પેટ અને મોઢામાં અલ્સર હોય તો કોલ્ડ કૉફી ફાયદેમંદ. ગેસ અને એસિડિટી માં રાહત.

#mr#CDકોલ્ડ કૉફી કોને ન ભાવે? તેમાંય ઘરે ફ્રેન્ડ્સ આવ્યા હોય કે ગેસ્ટ્સ આવ્યા હોય તેમને બીજા બધા પીણાને બદલે સરસ કોલ્ડ કૉફી બનાવીને પીવડાવીએ તો ઈમ્પ્રેશન જ કંઈ અલગ પડે છે. આપણે સામાન્ય રીતે કોલ્ડ કૉફી પીવા કેફમાં જતા હોઈએ છીએ. તેની સૌથી કોમન દલીલ એ છે કે ઘરની કૉફી બહાર જેવી નથી બનતી! પરંતુ જો આ રેસીપી મુજબ પ્રમાણે જો તમે કોલ્ડ કૉફી બનાવશો તો ભલભલા કેફેની કૉફીને ટક્કર આપે તેવી કૉફી બનશે.

#FDS#cookpadindia#Cookpadgujaratiકોલ્ડ કૉફી મારા ૧ જેઠાણી જે મારા ખુબ સારા મિત્ર છે... નામ છે નીલાક્ષીભાભી એ આવે એટલે મારે એમના માટે કોલ્ડ કૉફી તો બનાવવી જ પડે...એ પણ જેવીતેવી નહી.... મારી સ્ટાઇલ ની....

#CD

#સ્નેકસ #માઇઇબુક #પોસ્ટ_૧આ વાનગી મેં #Jasmin_Mottaજીની રેસીપી ફોલો કરીને થોડા ફેરફાર સાથે બનાવી છે જે એકદમ ટેસ્ટી બની છે. મારાં બંને બાળકોને ખૂબ જ પસંદ આવી છે.

#week11આપણે મશીન વાડી ડાલગોના કોફી પિતા જ હશું પણ ઘરે મશીન વગર મશીન જેવી કોફી બનવતા આજે શીખીશું.

#ChooseToCook આજે મે હોટ કૉફી બનાવી છે તે પણ કોકો પાઉડર ઉમેરી ને આ કૉફી ફટાફટ બની જાય છે અને સ્ફૂર્તિ પણ આપે છે મને તો ખૂબ જ પસંદ છે મારા ઘરે વિક માં એક વાર તો બને જ છે અને મારા ઘર માં બધા ને પસંદ છે

# MBR1#cookpadindia#cookpadgujaratiરસગલ્લા કોલ્ડ કૉફી ૧ વિડિયો વાયરલ થયેલો જોયો .... કલકત્તા મા ૧ ભાઇએ એમની યુનીક રેસીપીઝ બનાવી... રોશોગુલ્લા ટી - ૩૦ ની....રોશોગુલ્લા હૉટ કૉફી- ૪૦ ની & રૉશોગુલ્લા કોલ્ડ કૉફી શરુ કરી& કલકત્તા વાસીઓ એ ખૂબ સારો રીસ્પોન્સ આપ્યો એની શૉપ ચાલી નીકળી

#CD મે આજે લાતે કૉફી બનાવવાની કોશિશ કરી છે. ખુબ સરસ બની છે. ભારત માં કૉફી નું ઉત્પાદન મુખ્ય દક્ષિણ ભારત માં કર્ણાટક, કેરળ અને તમિલનાડુ ના પહાડી ક્ષેત્ર માં થાય છે. ભારત માં દક્ષિણ ભારત ના ઘરોમાં કૉફી નો ઉપયોગ સૌથી વધુ કરવામાં આવે છે. ભારત માં પહેલું કૉફી હાઉસ ૧૯૫૭ માં સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું હતું. એસ્પ્રેસો, કૈપેચીનો, લાતે, કેફેમોકા, અમેરિકાનો, માકીઆતો, ફિલ્ટર કૉફી આ બધી કૉફી પોપ્યુલર છે.

#CWCકોલેજીયન ની ફેવરીટ કોફી. મારા હસબન્ડ ની પણ આ કોફી છે ફેવરેટ---- દર રવિવારે 2 મગ આ કોફીના બનાવે છે ----- 1 મારા અને 1 એમના માટે . આટલા વર્ષોમાં માં પણ હું એમના જેવી કેપેચીનો નથી બનાવી શક્તી. આજ ની રેસીપી પણ એમની ગાઈડન્સ થી બનાવી છે. આશા છે તમને પસંદ પડશે.Cooksnap@ketki_10

#CDY મારે ત્યાં બધાને ચોકલેટ અને કૉફી ફ્લેવર ખૂબ પસંદ છે. આજે મેં કોકો પાઉડર અને કૉફી પાઉડર ના મિશ્રણ થી એક અલગ પ્રકાર ના ફ્લેવર્ નું, સ્વાદિષ્ટ અને દરેક ને પસંદ આવે એવું કસ્ટર્ડ બનાવ્યું છે

#CD

#CD

#cookpadindia#cookpadgujaratiકોલ્ડ કૉફી

લાપસી... ફાડા લાપસી એ એક ટ્રેડીશનલ ગુજરાતી સ્વીટ ડીશ છે.જે મોટે ભાગે ગુજરાતીઓના ઘરે બનતી જ હોય છે. અમારી ઘરે હું મોટે ભાગે દિવાળી ના સમય પર ખાસ બનાવતી હોવું છું.આમતો મોટે ભાગે બધાં ફાડા ને ઘી માં સેકી તપેલીમાં કે મોટી કઢાઈમાં ગરમ પાણી નાંખી બાફી ને બનાવતા હોય છે, અને એ ખુબજ સ્વાદિષ્ટ પણ બંને છે. એમાં ઘી પણ વધારે જરુર પડે છે, અને સમય પણ વધારે લાગે છે.હવે, બધાં ઘી પણ ઓછું ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે, અને જલદી બની જાય એવું જ બધાને ગમતું હોય છે. આજે આપણે એવી જ સરસ ટેસ્ટી ફાડાલાપસી કુકરમાં બનાવીશું, જેથી સમય પણ ઓછો લાગશે અને ઘી પણ રેગ્યુલર રીત કરતાં ઓછું જોઈસે. કુકરમાં બહુ જ ફાટાફટ અને એકદમ ટેસ્ટી ફાડા લાપસી તમે પણ મારી આ રેસિપી થી જરુર બનાવજો અને કેજો કે કેવી લાગી!!!#Cookpad#Cookpadgujarati#cookpadIndia

#trending#GulabJamunCakeગુલાબજાંબુ અને કેક એ બંને મારી દિકરી નાં ખુબ જ ફેવરેટ છે. ઘણાં સમય થી હું ગુલાબજાંબુ કેક બધાને બનાવતાં જોઈ રહી છું. મને પણ બનાવવાનું ખુબ મન થઈ ગયું હતું. પણ કોઈ વાર બનાવી ન હતી એટલે મન થોડું પાછું પડી જતું હતું... કે કેવો લાગતો હસે એ બંને નો ટેસ્ટ જોડે, અને સારી બનશે કે કેમ આ એક અલગ જ જાત ની કેક!!!ગુલાબજાંબુ અને કેક એ બંને અલગ અલગ તો અવાર નવાર વાર-તહેવારે ઘરે બનતાં જ હોય છે, પણ આજે તો નક્કી કરી જ લીધું કે આ ગુલાબજાંબુ કેક બનાવવાનો હું પ્રયત્ન જરુર કરીસ. ઘરમાં ગુલાબજાંબુ નું પેકેટ તો હતું જ, અને કેક નો બધો સામાન. બસ, પછી તો બનાવી દીધી ગુલાબજાંબુ કેક. ખુબ જ સરળ છે. બંને ને અલગ થી બનાવી જોડે અસ્મ્બલ કરી, આઈસીંગ લગાવ્યું અને જરા ડેકોર. એકદમ ટેસ્ટી કેક તૈયાર થઈ ગઈ.ગુલાબજાંબુ કેક ખુબ જ સરસ બની છે. ટેસ્ટ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગી. અમારી ઘરે તો બધાને ખુબ જ ભાવી. કાંઈ નવું બનાવવાની મને મઝા પણ પણ આવી. અને ઘરે બધાં ને એક નવી વસ્તુ ખાવાનો મોકો મળ્યો. જો તમે ગુલાબજાંબુ કેક બનાવી ના હોય તો, જરુર થી બનાવજો. અને જરુર થી જણાવજો કે તમને આ કેક કેવી લાગી!!!#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia

#CD#mr#cookpadindia#cookpadgujarati

#CDPost 2#mrPost 18

#CWC#Coffee with Cookpadમને લાઇટ હૉટ કૉફી અને સાથે સ્પાઇસી નાસ્તો, સાંજ ના સમયે પીવાની ખુબ જ ગમે

#CD

#મોમ ચોકલેટ મિલ્ક, આઈસ ક્રિમ ગરમી મા ઠંડું ખૂબ જ ભાવતુ જ હોઈ છે, તો ચોકલેટ ફ્રેપી મસ્ત લાગે છે, બાળકોને પણ ગમે,એવૂ આઈસ કૂલર અને મલાઈ ના દૂધ થી ઝાગ પણ મસ્ત આવે છે

ગુજરાતી હોય ને ખમણ બનાવતા ના આવડે એમ બને જ નઈ. મેં આજે છાસ ના ઉપયોગ થી ખમણ બનાવ્યા છે ઘરે બનાવેલી માખણવાળી છાસ હતી એટલે ખમણ ખુબ જ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બન્યા તમે પણ મારી આ રેસિપી જરૂર ટ્રાય કરજો. #GA4#week12

મિત્રો ઉનાળો આવી ગયો છે કાચી કેરી પણ આવી ગઈ છે તો આમ પન્ના અને પીવાની ખૂબ જ મજા આવે છે કાચી કેરી અને ફુદીના થી બનેલું પીણું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે

#GA4#Week8