1કડાઈમાં પીગડેલું ઘી લો પછી તેમાં ચણાના લોટ નાખી સેકી લો કલર બદલાય ત્યાં સુધી સેકી લેવો 15-20 મિનિટ સુધી સેકી લો થઈ જાય એટલે બાજુમાં મૂકી ઠંડુ થવા દો ઠંડુ થઈ જાય એટલે તેમાં દળેલી ખાંડ અને ઇલાયચી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લો અને પ્લેટમાં કાઢી લો અને ઉપર કાજુ કતરી બદામ અને પિસ્તાની કતરણ નાખી સેટ થવા દો અને વચ્ચે કાપા પાડી લો પછી સર્વિંગ પ્લેટમાં લઇ લો અને સર્વ કો