મેથી ની ભાજી ના મુઠીયા (Methi Bhaji Muthia Recipe In Gujarati)

Ila Naik
Ila Naik @cook_20451370

#MDC આ મુઠીયા હું મારી મમ્મી પાસે શીખી છું

મેથી ની ભાજી ના મુઠીયા (Methi Bhaji Muthia Recipe In Gujarati)

#MDC આ મુઠીયા હું મારી મમ્મી પાસે શીખી છું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1/2 બાઉલ ઘઉંનો લોટ
  2. 1/2 બાઉલ જુવાર નો લોટ
  3. 2-3ઝુડી મેથી ની ભાજી
  4. 1/2 ચમચીમરચાં ની પેસ્ટ
  5. 1/2 ચમચીઆદુ ની પેસ્ટ
  6. 1/4 ચમચીહળદર
  7. 1/2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  8. 2 ચમચીખાંડ
  9. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  10. તેલ મોણ માટે
  11. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ મેથીની ભાજી ને સમારી ને ધોઇ લેવું. હવે એક બાઉલમાં બંને લોટ લઈ મિક્સ કરવું.હવે તેમાં સમારેલી મેથી ની ભાજી ઉમેરવી.

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં મુઠ્ઠી પડતું મોણ નાખવું. હવે તેમાં મરચાં ની પેસ્ટ, આદુ ની પેસ્ટ, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર,ખાંડ અને મીઠું નાખી મીક્સ કરવું. તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી લોટ બાંધવો.

  3. 3

    ત્યારબાદ તૈયાર કરેલા લોટમાંથી નાના નાના મુઠીયા વાળી લેવા. મુઠીયા ને ગરમ તેલ માં ગુલાબી થાય ત્યા સુધી તળી લેવું.મુઠીયા તળાય જાય એટલે તેને બાઉલમાં કાઢી કેચપ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ila Naik
Ila Naik @cook_20451370
પર

Similar Recipes