પાલક આલુ પરાઠા (Palak Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

Rita Gajjar
Rita Gajjar @cook_27548052

#cooksnap challenge
#લીલા શાકભાજી
મેં આ રેસીપી આપણા કુકપેડ ના ઓથર શ્રી કલ્પનાબેન માવાણી ની રેસીપી ને ફોલો કરી ને બનાવી છે

પાલક આલુ પરાઠા (Palak Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#cooksnap challenge
#લીલા શાકભાજી
મેં આ રેસીપી આપણા કુકપેડ ના ઓથર શ્રી કલ્પનાબેન માવાણી ની રેસીપી ને ફોલો કરી ને બનાવી છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦થી ૨૫ મિનિટ
૨ લોકો માટે
  1. 1બાઉલ ઘઉંના લોટ
  2. 1/2 કપ પાલકની પ્યૂરી
  3. 1 કપબાફેલા બટેટાનો માવો
  4. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  5. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  6. ૧ ચમચીઆદુ મરચા લીલા લસણની પેસ્ટ
  7. ૧ ચમચીખાંડ
  8. 1 ચમચીઆમચૂર પાઉડર
  9. ૧ નાની ચમચીમરી પાઉડર
  10. કોથમીર
  11. ઘી બટર અથવા તેલ શેકવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦થી ૨૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પાલકને ધોઈને સમારી ને બ્લાન્ચ કરી લેવી પછી તેની પ્યુરી બનાવી દેવી પાલક ને ક્રશ કરતી વખતે લીલા મરચા આદુ અને થોડુંક લીલુ લસણ નાખી ક્રશ કરવી

  2. 2

    હવે એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લઇને તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને બે ચમચી તેલ નાખી બનાવેલી પાલકની પ્યુરી થી લોટ બાંધી લેવો અને આ લોટને ઢાંકીને રહેવા દેવો

  3. 3

    હવે બટાકાનો માવો લઈને તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું મારી પાઉડર ક્રશ કરેલા આદુ મરચા લસણ આમચૂર પાઉડર ગરમ મસાલો ખાંડ અને કોથમીર નાખી મિક્સ કરી સ્ટફિંગ તૈયાર કરવું

  4. 4

    હવે બાંધેલા લોટમાંથી લૂઓ લઈ રોટલી વણી તેની અંદર બનાવેલુ સ્ટફિંગ ભરી પરાઠા વણો અને પછી તેને ઘી અથવા તેલ મૂકી શેકી લેવું બાજુ ક્રિસ્પી થાય તેવું શેકવુ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rita Gajjar
Rita Gajjar @cook_27548052
પર

Similar Recipes