બટાકા પૌવા (Bataka Poha Recipe In Gujarati)

Rita Gajjar
Rita Gajjar @cook_27548052

#બ્રેકફાસ્ટ રેસિપી ચેલેન્જ

મેં આરેસીપી આપણા કુકપેડ ના ઓથર શ્રી કાજલ માંકડ ગાંધી ની રેસીપી ને ફોલો કરીને અને થોડા ફેરફાર કરીને બનાવી છે થેન્ક્યુ

બટાકા પૌવા (Bataka Poha Recipe In Gujarati)

#બ્રેકફાસ્ટ રેસિપી ચેલેન્જ

મેં આરેસીપી આપણા કુકપેડ ના ઓથર શ્રી કાજલ માંકડ ગાંધી ની રેસીપી ને ફોલો કરીને અને થોડા ફેરફાર કરીને બનાવી છે થેન્ક્યુ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૦થી ૧૫ મીનીટ
૨લોકો માટે
  1. 1 કપબટાકા પૌવા નાં પૌવા
  2. 1ઝીણું સમારેલું બટેકુ
  3. ૧ નાની જીણી સમારેલી ડુંગળી
  4. ૧ નાનુ સમારેલું ટમેટું
  5. 2સમારેલા લીલા મરચા
  6. ૧ નાનોટુકડો છીણેલું આદું
  7. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  8. 1 ચમચીહળદર
  9. નાની ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  10. ૨ ચમચીખાંડ
  11. લીંબુનો રસ
  12. ૧ ચમચી રાઈ અને જીરું
  13. ચપટીહિંગ
  14. ગાર્નીશિંગ માટે
  15. કોથમીર અને સેવ
  16. જો તમને દાડમના દાણા ભાવતા હોય તો એ પણ લઈ શકો છો
  17. 1 ચમચીબાફેલા લીલા વટાણા
  18. મીઠા લીમડાના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦થી ૧૫ મીનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પૌવાને સારી રીતે ધોઈને પાણી બધું નિતારી લેવું અને દસ મિનિટ માટે રહેવા દેવા

  2. 2

    હવે એક પેનમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરુ હિંગ મીઠા લીમડાના પાન નાખી સમારેલા બટાકા નાખી થોડું મીઠું નાખી બટાકાને ધીમા ગેસ ઉપર ચડવા દેવા થોડુ પાણી ઉમેરો

  3. 3

    બટાકા કચરા ચડી જાય એટલે તેની અંદર લીલામરચા ડુંગળી નાખી ડુંગળીને પણ પાંચ મિનિટ ચઢવા દેવા પછી તેમાં ટામેટા નાખી બાફેલા લીલા વટાણા નાખી મિક્સ કરી તેની અંદર જરૂર પ્રમાણે મીઠું લાલ મરચું પાઉડર હળદર અને ખાંડ
    અને લીંબુનો રસ નાખી મિક્સ કરી પલાળેલા પૌવા નાખી મિક્સ કરી લેવું ને પાંચ મિનિટ ઢાંકીને રાખો જેથી ખાંડ ઓગળી જાય

  4. 4

    છેલ્લે તેમાં સમારેલી કોથમીર નાખી મિક્સ કરી સર્વિંગ ડીશમાં લઈ લો અને સેવથી ગાર્નીશ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરવા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rita Gajjar
Rita Gajjar @cook_27548052
પર

Similar Recipes