મસાલા રાઈસ (Masala Rice Recipe In Gujarati)
Sushma vyas @sushfood
મહેમાન આવ્યા ગપ્પા પણ મારવા છે અને એમની સામે રસોઈ પણ તો આ છે બેસ્ટ રીતે બનાવેલ રાઈસ. મસાલા ઝટપટ રાઈસ
મસાલા રાઈસ (Masala Rice Recipe In Gujarati)
મહેમાન આવ્યા ગપ્પા પણ મારવા છે અને એમની સામે રસોઈ પણ તો આ છે બેસ્ટ રીતે બનાવેલ રાઈસ. મસાલા ઝટપટ રાઈસ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મોટા તપેલા માં વઘાર માટે ઘી કે તેલ લેવું.ગરમ થાય એટલે લવિંગ,તજ,એક તેજ પત્તું,જીરૂ અને હિંગ નાખી લીમડો નાખવો,હવે લસણ ને લાંબુ સુધારી વઘારમાં નાખી સાતડો.
- 2
એક મોટા બાઉલામાં ગાજર, અને બટાકા, કેપ્સીકમ,ટામેટા ને સુધારી મીડિયમ સાઈઝ ના કટકા કરવા.ડુંગળી ને લાબી સુધારી તૈયાર રાખવું.
- 3
વઘાર તૈયાર થાય એટલે ઝીણા સુધારેલા મરચા સાથે બધા સુધારેલ વેજિટેબલ ઉમેરવા.૧/૨ ચમચી મીઠું નાખી હલાવવું.
- 4
ત્યારબાદ ચોખા ધોઈને નાખવા.ચોખા ચડી શકે એટલું પાણી ઉમેરવું.
- 5
પાણી ના માપ ની ટિપ્સ.... ચોખા ઉપર પાણી આપડી પહેલી આંગળી ના ટેરવા નો કાપા થી થોડું વધારે પાણી હોવું જોઈએ.તો રાઈસ છુટ્ટા થાય છે.
- 6
હવે થોડું સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી ઢાંકી દો. ધીમા તાપે ચડવા દો.
- 7
ચોખા n વેજીટેબલ ચડી જાય એટલે ઢાંકણું હટાવી.થોડી હળદર,ગરમ મસાલો અને કાજુ અને દ્રાક્ષ નાખી હલાવી લેવું.
- 8
હવે એક બાઉલમાં કાઢી.સેકેળા કાજુ અને ધાણા સાથે સજાઓ.
- 9
દહીં સાથે ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
હું વેસ્ટર્ન અને ભારતીય રસોઈ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બનવું છું અને રસોઈ હરીફાઈ માં ભાગ લેવાની શોખીન છું.સ્વાદ ને માણવા ને પરખવા નો શોખ છે.
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
દક્ષિણી સંભાર મસાલા રાઈસ (sambhar masala rice recipe in Gujarati)
#ભાત અહીં ભાત ને મેં સાંભાર મસાલા પાવડર સાથે બનાવીયો છે.ઘરે બનાવેલ બુન્દી નાં રાયતા સાથે સવ કરેલ છે.
-
લેમન રાઈસ (Lemon Rice Recipe In Gujarati)
આપણે જ્યારે રસોઈ બનાવતા હોય છે ત્યારે જ આપણે વિચારીએ છીએ કે વધેલી રસોઈ મા થી શું બનાવશુઆજે હુ આપની સામે એક લેફટ ઓવર રાઈસ ની રેસિપી શેર કરુ છુંતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છેલેમન રાઈસ એક સાઉથ ઇન્ડિયન ડીશ કહેવાય છે#LO
-
વેજીટેબલ રાઈસ (Vegetable Rice Recipe In Gujarati)
ક્યારેક જલ્દી રસોઈ બનાવી હોય અને હેલ્ધીપણ ખાવાનું મન થાય તો વેજીટેબલ રાઈસ જરૂર બનાસો
-
સેઝવાન રાઈસ (Schezwan Rice Recipe In Gujarati)
આ એક ચાઈનીઝ વાનગી છેરાઈસ ની આઈટમ તો આપણે અલગ અલગ રીતે બનાવતા હોય છેતો આજે મે ચાઈનીઝ સેઝવાન રાઈસ બનાવ્યા છેઅમદાવાદ ના ફેમસ ચાઈનીઝ સેઝવાન રાઈસ સટી્ટ ફુડ મળે છે એ રીતે બનાવ્યા છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને#TT3 -
મસાલા રાઈસ masala rice recipe in gujarati)
આ એક મહારાષ્ટ્ર ની રાઈસ ડિશ છે..અને આ રાઈસ મા બધા ઘર ના જ ખડા મસાલા નો યુઝ કરી ને તેને ટેસ્ટ આપવામાં આવે છે..સો હેલ્ધી સાથે ટેસ્ટી ..😋
-
મટર રાઈસ
#પીળીમટર રાઈસ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે જે કોઈવારવરાઈસ સાથે કઢી કે રાયતુ ના બનાવવુ હોય તો આ રાઈસ બનાવી શકાય આ રાઈસ એમ પણ ખાઈ શકાય છે કઢી વગર...
-
મસાલા રાઈસ(masala rice recipe in Gujarati)
બિરીયાની અને પુલાવ ને ટક્કર મારે તેવાં આ રાઈસ મળી જાય તો બીજું કંઈ પણ ન જોઈએ. જે દહીં કે રાઈતા સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે.ગરમ મસાલા ને લીધે તેનો સ્વાદ એકદમ વધી જાય છે.લંચબોક્સ માં સર્વ કરી શકાય.
-
રેપ (Wrap Recipe In Gujarati)
#CDY..છોકરા ઓ ને ઝટપટ ખાવું હોય તો ચાલો ટેસ્ટી wrap બનાવીએ...ખુબજ સ્વાદિષ્ટ અને બધાને ભાવે.પોતાના ટેસ્ટ પ્રમાણે બધા એકસાથે મઝા માણી શકેટેસ્ટી ટેસ્ટીwrap
-
મેગી જીરા મસાલા રાઈસ(maggi jira masala rice recipe in gujarati)
#સુપરશેફ4#week4#દાળ & રાઈસ મેગી જીરા મસાલા રાઈસ દાળ વગર એકલા ખાવાની પણ મજા આવે છે.... મુખ્યત્વે હું મેગી જીરા મસાલા રાઈસ ઘી માં જ બનાવું છું એટલે તેનો ટેસ્ટ સરસ આવે છે... અને ખૂબ મજા આવે છે.... તો જોઈ લો તમે પણ તેની રેસિપી......
-
-
કાજુ મસાલા (Kaju Masala Recipe In Gujarati)
#EB#PS કાજુ મસાલા એ એક પંજાબી સબ્જી છે. તેમાં કાજુ મુખ્ય છે. અને તેમાં પનીર નાખવું હોઈ તો પણ નાખી શકાય છે. . આ વ્હાઈટ ગ્રેવી માં અને રેડ ગ્રેવી માં બનાવી શકાય છે. તો મેં રેડ ગ્રેવી માં કાજુ મસાલા બનાવ્યા છે.
-
મેગી ચીઝ મસાલા (Maggi Cheese Masala Recipe in Gujarati)
#MaggiMagicInMinutes#Collabમેગી તો બધાની ફેવરેટ છે ચીઝ નાખવાથી ટેસ્ટી લાગે છે અને આ નાસ્તો ઝટપટ બની જાય છે...........
-
-
રાજમા રાઈસ (Rajma Rice Recipe in Gujarati)
#માઈલંચઓછી વસ્તુ અને સ્ટોર કરેલી વસ્તુઓ વાપરી ને આપણે વધારે ને વધારે દિવસો સુધી રસોઈ બનાવી શકીએ છીએ. કારણકે લોકડાઉન ની પરિસ્થિતિ માં એક સ્ત્રી જ ઘર નેસારી અને મક્કમતા થી સંમભાળી શકે છે.અનાજ ના એક એક ઘટક ની કિંમત તે આવા વિકટ સમયે જ જાણી શકાય છે.
-
મસાલા રાઈસ બોલ્સ (Masala Rice Balls Recipe In Gujarati)
આપણે વધેલા ભાતમાં થી ઘણી બધી રેસિપી બનાવી એ છે આજે હુ નવી રેસિપી લઈને આવી છુ મસાલા રાઈસ બોલ્સ ખૂબ જ સરસ બનીયા છે તમે આ રીતે જરૂર બનાવજો#AM2#post2#ricerecipes -
-
વેજીટેબલ મિક્સ મસાલા મેગી (Vegetable Mix Masala Gravy Recipe In Gujarati)
ઝટપટ ખાવું હોય અને થોડી ભૂખ લાગી હોય અથવા બીજી રસોઈ બનાવવાનો ટાઈમ ના હોય તો આવી મેગી કે નૂડલ્સ બનાવી શકાય..
-
વેજ મેગી મસાલા રાઈસ(veg Maggi masala rice recipe in Gujarati
#સુપરશે 4#રાઈઝ દાલ રેસિપિમેં વેજ મેગી મસાલા રાઈસ બનાવ્યા છે.તે લંચ અને ડિનરમાં પણ લઈ શકાય. મારા સન ને ખૂબ જ ભાવે છે.
-
મુઠીયા લાડુ (Muthia Ladoo Recipe In Gujarati)
#MBR8 આ લગ્ન ની સીઝન માં મહેમાન ને ઝટપટ મીઠું ખવડાવ્યા વગર ઘરે થી મોકલાય ના.એટલે મુઠીયા લાડુ બનાવી રખાય.જ્યારે મહેમાન આવે માઇક્રોવેવ માં ગરમ કરી આપી શકાય. -
છોલે ચણા મસાલા (Chhole Chana Masala Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6પૂરી કે ભટુરા સાથે સ્વાદિષ્ટ છોલેચણા ની મજા કંઇક ઓર જ છે . નાના મોટા દરેકને ભાવતી આ સ્વાસ્થ્યવર્ધક વાનગી મિત્રો તમે પણ બનાવજો!!!
-
ભાજી મસાલા રાઈસ (Bhaji Masala Rice Recipe in Gujarati)
પાઉંભાજી મસાલા અને ઘરે જે શાકભાજી હતા એ માંથી આ સ્પાઈસી રાઈસ બનાવ્યો છે. -
મસાલા રાઈસ (Masala Rice Recipe In Gujarati)
#AM2ગરમી નું આમારું ઝડપથી બનતું મેનુંમસાલા રાઈસ વિથ curd.
-
મસાલા ભાત (Masala Rice Recipe In Gujarati)
#RC2#cookpadindia#cookoadguarati🌈 Chelleng માં મે white ચોખા માંથી મસાલા ભાત બનાવ્યા છે.જે ઘર માં બધા ને ભાવે જ.તો તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો.
-
ટોમેટો રાઈસ (Tomato Rice Recipe In Gujarati)
#AM2ટોમેટો રાઈસઆ રાઈસ એક સાઉથ ઈન્ડિયન ડીશ છે. જેને બનાયુ ખૂબ સૈલું છે. આ રાઈસ મા ખૂબ બધા ટામેટા,ડુંગળી અને મસાલા હોય છે. આ એક વન પોટ meal છે જે તમે રાઈતા કે છાશ જોડે ખઈ શકો છોતો શરુ કરી યે બનાવાનું
-
લેફ્ટ ઓવર રાઈસ ઉત્તપમ (Left Over Rice Uttapam Recipe In Gujarati)
આપણે ગુજરાતીઓ સામાન્ય રીતે વધેલા ભાત માંથી મુઠિયા કે રસિયા મુઠિયા બનાવીએ. ઘણી વાર ભજિયા કે થેપલામાં પણ હાથેથી મસળીને ભાત ઉમેરીએ. આજે તો બાળકોને ખબર ન પડે અને મસ્ત ભાવતા ઉત્તપમ બનાવ્યા.. બ્રેક ફાસ્ટમાં તો બધાને જલસા જ પડી ગયા.. ખૂબ બધા શાક નાખ્યા હોવાથી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી રેસિપી બની..
-
તેહરી (Tehri Recipe In Gujarati)
જ્યારે કઈક હલકું ખાવાનું મન થાય ત્યારે સાંજે તહરી બને. ખાસ યૂ. પી. ના મસાલા રાઈસ કે ગુજરાતી મસાલા ભાત કહી શકાય.તહેરી (મસાલા-ભાત) -
સેઝવાન રાઈસ (Schezwan Rice Recipe In Gujarati)
#SSR#cookpadgujarati#Cookpadઝટપટ બની જાય એવા સેઝવાન રાઈસ સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને તે લંચ ડિનર કે સ્નેક્સમાં પણ લઈ શકાય છે.
-
બીટ રૂટ રાઈસ(Beet Root Rice Recipe in Gujarati)
#GA4#week5આ એક હેલથી અને ટેસ્ટી રેસીપી છે મારા ઘેર વીક મા એક વખત તો બને જ છે મારી દીકરી ની ફેવરીટ છે 😋
-
ચોખા ના લોટ થી ઉત્તપમ (Rice Flour Uttapam Recipe In Gujarati)
બહુ જ ઓછી સામગ્રી થી બનાવેલ yummy breakfast આ નાસ્તો બહું જ ઝટપટ તૈયાર થઈ જાય છે
-
મસાલા પાવ (Masala Pav Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી મુંબઈ ની ફેમસ છે મુંબઈ માં સ્ટી્ટ ફુડ તરીકે ઓળખાય છે મુંબઈ માં તવા માં મસાલા પાંવ બનાવે છેએ રીતે બનાવી છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે મે સેઝવાન સોસ એડ કરીયો છે ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે તમે પણ જરૂર બનાવજોમુંબઈ સટી્ટ ફુડ મસાલા પાંવ#EB#week8
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15797427
ટિપ્પણીઓ