ભરેલા મરચા ના ભજિયા (Bharela Marcha Bhajiya Recipe In Gujarati)

Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4

#WK1
Week 1
વિન્ટર મા મોળા મરચા બહુ સરસ આવે છે , ઠંડી ની મોસમ અને ગરમાગરમ ભરેલા મરચા ના ભજિયા ખાવાની મજા આવી જાય..

ભરેલા મરચા ના ભજિયા (Bharela Marcha Bhajiya Recipe In Gujarati)

#WK1
Week 1
વિન્ટર મા મોળા મરચા બહુ સરસ આવે છે , ઠંડી ની મોસમ અને ગરમાગરમ ભરેલા મરચા ના ભજિયા ખાવાની મજા આવી જાય..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20મીનીટ
સીગંલ સર્વીગં
  1. ખીરુ બનાવા માટે...
  2. 1 વાટકી બેસન
  3. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠુ
  4. 6,7 નંગલામ્બા મોળા મરચા
  5. ચપટીબેકીગં સોડા
  6. 1/2 ચમચીશેકેલા જીરા પાઉડર
  7. સ્ટફીગં માટે...
  8. 3 નંગ બાફેલા મોટા બટાકા
  9. મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે
  10. ચપટીહળદર
  11. શેલા જીરા પાઉડર
  12. કોથમીર,લીલા લસણ
  13. તેલ તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

20મીનીટ
  1. 1

    સોથી પેહલા બેસન મા મીઠુ,જીરા પાઉડર નાખી ને પાણી ઉમેરી ભજિયા જેવી ખીરુ બનાવી ને ચપટી બેકીગં સોડા નાખી ને એક બાજુ મુકવુ

  2. 2

    બાફેલા બટાકા છોળી,મેશ કરી ને મીઠુ જીરા પાઉડર, નાખી ને મીકસ કરી લેવાના મરચા મા ભરવા માટે સ્ટફીગં તૈયાર છે

  3. 3

    હવે મોળા મરચા ધોઈ ને લુછી ને એક બાજુ ઉભા કટ કરી ને સ્ટફીગં ભરી ને તૈયાર કરી લેવુ

  4. 4

    કઢાઈ મા તેલ ગરમ કરી ને સ્ટફ કરેલા મરચા ને બેસન ના ખીરા મા ડિપ કરી ને તળી લેવાના,મીડીયમ ફલેમ રાખવી અને બધી બાજુ ગોલ્ડન ક્રિસ્પી તળાય પ્લેટ મા કાઢી ને સર્વ કરવુ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4
પર

Similar Recipes