કડાઈ મા તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ અને હિંગ નાખી હળદર નાખી વટાણા નાખી હલાવી લ્યો હવે તેમાં બટાકા અને ફુલાવર નાખી હલાવી લ્યો

હવે તેમાં મીઠું નાખી હલાવી લ્યો ઢાંકી પાચ મિનિટ થવા દયો પછી હલાવી મરચું અને ધાણા જીરું નાખી હલાવી લ્યો હવે તેમાં ખાંડ નાખી હલાવી લ્યો અને ગેસ બંધ કરી દયો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ ફુલાવર વટાણા બટાકા નું શાક