કાવો

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#Winter Kitchen Challange
#Week -4
આ કાવો એક ઈમ્યૂનિટી બૂસ્ટર તરીકે નું કામ કરે છે. શિયાળા માં અને કોરોના ના સમય ગાળા માં આ કાવો ખુબ જ ઉપયોગી છે. આ કાવો પીવા થી શરદી, ઉધરસ, ગળા નો દુઃખાવો મટી જાય છે અને આપણી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.

કાવો

#Winter Kitchen Challange
#Week -4
આ કાવો એક ઈમ્યૂનિટી બૂસ્ટર તરીકે નું કામ કરે છે. શિયાળા માં અને કોરોના ના સમય ગાળા માં આ કાવો ખુબ જ ઉપયોગી છે. આ કાવો પીવા થી શરદી, ઉધરસ, ગળા નો દુઃખાવો મટી જાય છે અને આપણી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 500ml - પાણી
  2. 1/2 ચમચી- ચા
  3. 8-10 નંગ- મરી
  4. 4-5 નંગ- લવિંગ
  5. 2-3 ટુકડા- તજ
  6. 3 નંગ- એલચી
  7. 1નાનો ટુકડો - જાયફળ
  8. 1 ચમચી- અજમો
  9. 1મોટો ટુકડો - આદુ
  10. 15-20- ફુદીના ના પાન
  11. 5-10 નંગ- તુલસી ના પાન
  12. 1 ચમચી- હલધર
  13. 1/2 ચમચી- સંચર પાવડર
  14. ચપટી- હિંગ
  15. 1/2 ચમચી- મીઠું
  16. 1 ચમચી- લીંબુ નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા બધી સામગ્રી લો અને
    તજ, લવિંગ, મરી, એલચી, જાયફળ તથા અજમા ને દસ્તા થી વાટી દો.

  2. 2

    હવે એક તપેલી માં પાણી નાંખી ઉકળે પછી તેમાં ચા નાંખી ઉકાળો ત્યાર બાદ તેમાં વાટેલો મસાલો નાંખી થોડું ઉકળે પછી સમારેલો ફુદીનો, તુલસી અને છીણેલું આદુ નાંખી હલધર અને હિંગ નાંખી 2-3 મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી દો.પછી મિશ્રણ ને ગાળી દો અને મીઠું, સંચર અને લીંબુ નો રસ નાંખી ગરમ સર્વ કરી દો.

  3. 3
  4. 4

    તો રેડી છે સ્વાથ્યવર્ધક કાવો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

Similar Recipes