આલુ પાલક (Aloo Palak Sabji Recipe in Gujarati)

Sonal Gaurav Suthar
Sonal Gaurav Suthar @soni_1

#FFC2
Week2
Food Festival 2

શેર કરો

ઘટકો

20 mins.
2 servings
  1. 1પાલક ની ઝૂડી
  2. 2બટાકા
  3. 1ટામેટું
  4. 1/2 tspહળદર
  5. 1 tspલાલ મરચું
  6. 1 tspધાણા જીરું
  7. 1/2 tspખાંડ
  8. 1/2 tspરાઈ
  9. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  10. તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 mins.
  1. 1

    પાલક ધોઈ સમારીને રાખો. બટાકા ને ટામેટા પણ સમારીને રાખો.

  2. 2

    એક કઢાઈમાં તેલ માં રાઈ તતડે એટલે બટાકા ઉમેરી થોડું પાણી ઉમેરીને ઢાંકીને કુક થવા દો.

  3. 3

    બટાકા ચઢી જાય એટલે એમાં પાલક નાખી સ્વાદ મુજબ મીઠું, બાકીના મસાલા નાખી મિક્સ કરી ઢાંકીને પાંચેક મિનિટ જેવું કુક થવા દો.

  4. 4

    હવે એમાં ટામેટું અને ખાંડ નાખી મિક્સ કરો અને થોડી વાર કુક થઈ જાય એટલે જરૂર મુજબ રસો રાખવો જેથી ડ્રાય નાં લાગે.તૈયાર છે આલુ પાલક નું શાક જે ભાખરી કે રોટલા સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sonal Gaurav Suthar
પર

Similar Recipes