#GA4 #Week4

#AP#SM

#cookpadindia#cookpadgujaratiકોથમીર ફુદીનાની ચટણી

#goldenapron3#week23#phudina#માઇઇબુક પોસ્ટ ૧૩

#GA4 #Week4

આ ચટણી તમે પાણીપુરી માં પણ વાપરી શકો છો

આ તીખી ચટણી મેં કોથમીર વગર બનાવી છે જો હમણા કોથમીર મળવા મૂશ્કેલ હોય તો તમે આ રીતે ચાટ કે સેન્ડવીચ માટે ચટણી બનાવી શકો છો. રગડા સમોસા ચાટ માટે આ ચટણી બનાવી હતી. જેમાંથી દહી પાપડી ચાટ અને પાપડી રગડા ચાટ પણ બનાવ્યા.

#goldenapron3#week 7

#goldenapron3#week4કોથમીર ચટણી તમે ગમે તેની સાથે ખાઈ શકો છો..સેન્ડવિચ માં, થેપલા સાથે, સમોસા સાથે, બટાકાવડા સાથે... તમારા પર છે તમે સેની સાથે લેશો..

#મોમગુજરાતી ને થેપલા, ખાખરા, ભાખરી બધા સાથે ચટણી હોય તો મજા જ અલગ હોય છે ખાવાની,મારા મોમ ખુબ જ સરસ ચટણીબનાવે છે .ઘણી વખત હું પણ બનાવુ છું પણ મમ્મી બનાવે તેવી નથી બનતી કેમકે અેમા મમ્મીનો પ્રેમ હોય છે. આ ચટણીની ખાસ કરીને રીત તો એ છે કે તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરીને નથી બનાવતા તેને ખાંડણી મા ખાડી ને બનાવવામાં આવી છે જે થી તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#માઇઇબુક#પોસ્ટ_૧૪

## આ ચટણી ખૂબ જ આરોગ્ય માટે ગુણકારી છે.મીઠો લીમડો ર-વાદ,સોડમ,વધારવા, વાનગીઓ ને સજાવટ માટે ઉપયોગ થાય છે પણ અસલી ગુણો અલગ છે. વજન ઓછુંટ કરવા, ડાયાબિટીસ , એનિમિયા, બી,પી, કૉલર-ટોર, નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. ચામડીના રોગો, ઝરતાં વાળ અટકાવવા મદદરૂપ થાય છે. વિટામીન A, વિટામીનC વધુ છેઆજે આ ચટપટી, ચટાકેદાર ,ચટણી બનાવવા ની છું.

#Goldenapron3#week23#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૧૮

#GA #Week4

#ઇબુક#day28 આં લીલી ચટણી બનાવવા મા પણ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે વળી નાસ્તામાં ,જમવા મા બંને મા લય શકાય.

#KR

#KR કાચી કેરી ઉનાળા માં કેરી અને ફુદીનો ખાવાથી અનેક ફાયદા થાય છે.

#સુપરસેફ૩#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૨

#GA4#week13

#MW૩#ભજીયા ની ચટણી#post૨#cookpadgujarati#cookpadindia. દોસ્તો ભજીયા સાથે જનરલ બે ત્રણ જાતની ચટણી સર્વ થતી હોય છે જેમાંની એક છે બેસન અને દહીંની ચટણી બીજી છે ફુદીના ધાણા મરચા ની ચટણી અને ત્રીજી ટામેટા ની ચટણી. આજે મેં ધાણા મરચાંની ફુદીનાની ચટણી તૈયાર કરી છે દોસ્તો આ ચટણી ની અંદર ખમણનો ભૂકો નાખી એ તો તે ખૂબ જ ટેસ્ટી થતી હોય છે.

#goldenapron3#week23#pudina

#SM#RB2

#SFR#SJRઉપવાસ માં કઈક તીખું અને ચટાકેદાર ખાવા નું મન થાય છે.અહીયાં મેં ફરાળી ફરસાણ સાથે સર્વ કરવા માટે ફરાળી ચટણી બનાવી છે જે તમને ચોક્કસ ગમશે અને ભાવશે.તો ચોક્કસ ટ્રાય કરશો.Cooksnap@sonalmodha

#goldenapron3#week7