સૌ પ્રથમ રતાળુ ને છોલી ને બે થી ત્રણ પાણી થી ધોઈ લો.

હવે મસાલો બનાવવા માટે ની બધી સામગ્રી ને ભેગી કરી ને એક મસાલો બનાવી લો.

હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો.ત્યાર બાદ ધોયેલા રતાળુ ને કપડાં થી લુછી લો.હવે તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં સીધી જ ચિપ્સ પાડી લો.તેને આગળ પાછળ ફેરવી ને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

હવે તળાઈ જાય એટલે તેના પર બનાવેલો મસાલો છાંટી લો.

તો તૈયાર છે ક્રિસ્પી રતાળુ ચિપ્સ.આ ચિપ્સ ફરાળ મા પણ ખાઈ શકાય છે.