શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 250 ગ્રામરતાળુ (1 નંગ)
  2. તળવા માટે તેલ
  3. મસાલો
  4. મરી
  5. મીઠું
  6. મરચું પાઉડર (જરૂર મુજબ)

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ રતાળુ ને છોલી મે તેની ચિપ્સ કરી લો.તેને પાણી માં 10 મિનિટ પલાળી પછી 2 પણી થી ધોઈ લેવી,ત્યાર બાદ કોટન ના કપડાં પર છૂટી કરી કોરી થવા દેવી. જેથી સ્ટાર્ચ (ચીકાશ) નીકળી જશે.

  2. 2

    કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી તેમાં બધી ચિપ્સ તળી લેવી.પેપર નેપકીન પર કાઢી લેવી જેથી તેલ શોષાઈ જાય.હવે મસાલો સ્પ્રિંકલ કરી લેવો.લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરવી. તૈયાર છે રતાળુ ની ચિપ્સ..આ ફરાળ માં પણ લઈ શકાય છે,ચટણી પણ ફરાળી સર્વ કરી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes