#HR#Holispecialહોળીના પવિત્ર તહેવારને લોકો અલગ અલગ રીતે ઉજવે છે. લોકો પોતાના ઘરે મીઠાઈ, ફરસાણ બનાવી જમે છે.

#FDS #chocolate pops

કેક બોલ્સ નાના છોકરાઓ ને ખૂબજ ભાવે અને ફટાફટ બની જાય એવા છે.

#Walnuts#cookpadindia#cookpad_gu અખરોટના ફાયદા વિશે તો બધા જાણે જ છે. તો આજે અખરોટના ગુણો સાથે ફ્રેશ સ્ટ્રોબેરીની ચોકલેટ્સ બનાવી.

#માઇઇબુકચોકો ચિપ્સ કેક, આઇસ ક્રીમ, કોકો કોઈ પણ વાનગી માં ઉમેરી શકાય છે એટલા માટે દર વખતે બહાર થી લાવવા કરતા ઘરે જ બનાવવાનું વિચાર્યું. અને જોઈ શકો છો એટલી સુંદર બની છે કે જોઈ ને આંખો આકર્ષાય છે અને ખાવાની ઈચ્છા થાય. ફ્રીઝર માં લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકાશે.

#DFTબેઝિક ચોકલેટ સ્લેબ માર્કેટમાં આસાનીથી મળી રહે તેમ ઉપલબ્ધ હોય છે. જે ડાર્ક, મિલ્ક અને વ્હાઈટ એમ 3 પ્રકારના આવતા હોય છે. તેમાં ફ્લેવર્સ અને અલગ અલગ સામગ્રી ઉમેરી બહુ જ બધી વેરાઇટી ની ચોકલેટ્સ બની શકતી હોય છે.

#કૂકબુક#post2દિવાળી મા સ્વીટ તો બધા ના ઘરે હોય છે પણ એમાં જો ચોકલેટ્સ બાળકો ને મળી જાય તો તે ખુશ થઇ જાય છે ને બેસ્તાવર્સ ના દિવસે મીઠા મોઢા મા પણ ચાલે

#XS#MBR9#WEEK9

#RB3આમ તો આપણે ઘણીબધી flavor ના કેક બનાવીએ છે. પણ જો ત્રણ અલગ અલગ flavor આપણને એક જ કેકમાં મળી જાય તો?? હા, નેપોલિટન કેક માં વેનિલા, ચોકલેટ અને સ્ટ્રોબેરી flavor ની મજા એક જ કેકમાં લઈ શકીએ છે અને આ કેક ઘઉંના લોટથી બનાવ્યો છે એટલે ખાવામાં પણ હેલ્ધી છે.

#GA4#Week10#post2#chocolate#frozen#સ્ટફ્ડ_ગુલકંદ_ચોકો_બોલ્સ ( Stuffed Gulkand Choco Balls Recipe in Gujarati ) આ ચોકો બોલ્સ માં મેં ડાર્ક ચોકલેટ ને વ્હાઇટ ચોકલેટ નો ઉપયોગ કરી ઓરીઓ બિસ્કિટ થી બનાવી છે...આ ચોકો બોલ્સ માં મેં ગુલકંદ અને ઓરિઓ બિસ્કિટ ની ક્રીમ નું સ્ટફિંગ ભરી ને બોલ્સ બનાવ્યા છે.. આ ચોકો બોલ્સ નો ટેસ્ટ એકદમ ક્રન્ચી ને એકદમ ચોકલેટી લાગે છે...આ ચોકો બોલ્સ મારા નાના દીકરા ના ફેવરિટ છે..🍫

#RB5#Cookpad gujaratiઅમારાં family ના બાળકો ને ખૂબ પ્રિય છે.

#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#Christmastree#chocolateઘરે ચોકલેટ બનાવવાનો પણ એક આનંદ હોય છે. અહીંયા ડેરી મિલ્ક ને તેના કવર સાથે જ ગરમ પાણીમાં નાખવી જેથી અંદરથી તે ઓગળી જશે અને જેમ મેંદીના કોનમાંથી ડિઝાઇન પાડીએ તેવી રીતે ટ્રી ની ડિઝાઇન પાડી છે.

#RC3 રેડ વેલવેટ કેક બહુ ટેસ્ટી ફ્લેવર છે.આ કેક મે રેડીમડ પી્મીક્ષ માથી બનાવી છે.મુળભુત રીતે રેડ વેલવેટ મા ક્રીમ ચીઝ અને વિપ્પડ ક્રીમ ના મીક્ષર નું આઈસીંગ થાય છે. પણ મે ફક્ત વિપ્પડ ક્રીમ નો જ ઉપયોગ કયો છે.તો પણ ડીલીશયસ કેક તૈૈયાર થઇ છે.

#XS#MBR9

નાનાથી લઈને મોટા લોકોને સૌને ભાવે એવી ફરેરો ચોકલેટ

#cookpadturns3બર્થડે કેક વગર અધૂરો ગણાય, એટલે મેં બનાવી છે કેક એ પણ મિલ્ક મેડ એટલે કે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક માંથી

#GA4#Week10#CHOCOLATE#HOMEMADE#ચોકોચીપબાળકો ની મનપસંદ

# chocolate day special.# cookpad gujarati# home made chocolate

#GA4#week9#ડ્રાય ફ્રુટ

ગરમીની સીઝન દરમિયાન કઈક ઠંડુ ખાવા નું મન થાય જ છે એમાં ચોકલેટ ના કોમ્બિનેશન વાળુ મળી જાય તો પૂછવું જ શું 😋😋😋

આજે મેં ચોકલેટ વોલનટ બ્રાઉની બનાવી છે જે અમારા ઘરમાં બધાને ખૂબ જ પસંદ છે, દિવાળી પર ખાસ કરીને અમારે ત્યાં આ બનાવવામાં આવે છે અને મહેમાનોને પણ પસંદ પડે છે #GA4#week9#Maida

#GA4#week9#mithai તેહવાર માં હવે જુદી જુદી પ્રકાર ની મીઠાઈ માં ચોકલેટ નો સમાવેશ થઈ ગયો છે.. બાળકો ને એમાં પણ નવી નવી વેરાયટી ની ચોકલેટ્સ ભાવતી હોય છે.. આજે મેં અહીં કોકોનટ ને રોઝ ની ફ્ લેવાર આપી ચોકલેટ માં સ્ટફ કરી એક નવી જ મીઠાઈ બનાવી છે.. જે દિવાળી માં બાળકો ની સાથે સાથે મહેમાનો ને પણ જરૂર ખુશ કરી દેશે.

#HRC આ કેક આજે મારા દિકરા એ બનાવી છે.જ્યારે હોળી રેસિપી ચેલેન્જ આવી એટલે તેને મને એમ કીધું કે મમ્મી તું આ વખતે બધા કલર ની મિક્સ કેક બનાવજે.એટલે તેને મને યાદ કરાવ્યું કે મમ્મી આજે આ ચેલેન્જ નો લાસ્ટ દહીં છે .એટલે તરત મે બધી તૈયારી કરી આપી અને હું કહેતી ગઈ તેમ તે કરતો ગયો.અને ફાઈનલી કલર ફૂલ કેક બઈ ગઈ.તો તમે બધા પણ ચોક્કસ ટ્રાય કરજો બહુ મસ્ત બની અને ફોટા પડ્યા ત્યાં તો ખવાય પણ ગઈ.

#RC4#Greenrecipeમેડલીન એક પ્રકારની ફ્રેન્ચ કેક છે, જે ટિપીકલી એગમાંથી બને છે અને છીપલા ના આકારની હોય છે.સામાન્ય કેક કરતા આ કેકની રીત બટર ઉમેરવાના સમયના કારણે અલગ પડે છે. જેમ મગસ અને મૈસૂર પાક માં ચણાના લોટમાં જ અલગ સમયે ઘી ઉમેરવાથી સ્વાદ, ટેક્સ્ચર બધું બદલાઈ જાય છે તેમ મેડલીન્સ માં બધી સામગ્રી મિક્સ કર્યા પછી સૌથી છેલ્લે કેક બેટરમાં ગરમ પીગળેલું સોલ્ટેડ માખણ ઉમેરી બેટરમાં ભેળવવામાં આવે છે.તો બેક થતી વખતે અને બન્યા પછી બટર ની સુગંધ અને સ્વાદ ખાસ અનુભવાય છે. મેડલીન્સ બહુ જ બટરી અને લાઇટલી સ્વીટ એન્ડ સોલ્ટેડ લાગે છે. સાથે ઉપરથી ચોકલેટ સાથે ટેસ્ટ વધારે સરસ આવે છે. બ્રેકફાસ્ટ માં ટી-કોફી સાથે પરફેક્ટ જાય છે.કોઇપણ એગલેસ બેકિંગ રેસીપી માં ઇંડા નું બેસ્ટ સબસ્ટીટ્યુટ અળસી(ફ્લેક્સ સીડ્સ) હોય છે. જે કોઇપણ બેક થતી વાનગીને ફૂલવામાં મદદ કરે છે. તો આજની રેસીપી માં મેં એગ સબસ્ટીટ્યુટ તરીકે તે વાપરી છે.સાથે રેગ્યુલર વેનીલા ફ્લેવરની જગ્યાએ પિસ્તા ફ્લેવરના મેડલીન્સ બનાવ્યા છે. જે એકદમ સુપર યમી, બટરી બન્યા છે...

#XS#MBR8#Week8#No_Fire 🔥❌#Cookpadgujarati લગભગ બધાને ડોનટ્સ ગમે છે, ખરું ને? પરંતુ આપણે વધારે તેલમાં તળેલું ખાવાનું પસંદ કરતા નથી. જેને તમે તેલમાં ફ્રાય કરો છો ત્યારે તેનો તેનો સ્વાદ ચરબી જેવો હોય છે. તે સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ કેટલીકવાર તે ખૂબ વધારે પણ હોય છે. તમે તમારા ડોનટ્સ બેક કરીને તે બધી ચરબીને ટાળી શકો છો. તેઓનો સ્વાદ થોડો અલગ છે, પરંતુ હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ છે! ખાસ કરીને અહીં ચોકલેટ, ક્રીમ અને ઓરેઓસ સાથે. કેટલું સરસ! અને કોઈ ગેસ ચલાવ્યા વિના હેલ્થી મીઠાઈ તૈયાર થઇ જસે.

#GCR

#CCC#christmasspecialક્રિશમશ નજીક જ છે તો મારા દિકરા ની ફેવરીટ ચોકલેટ બનાવી છે.

#DTRડેરી મિલ્ક જેવો ટેસ્ટ લેવા મેં કમ્પાઉન્ડ મિલ્ક ચોકલેટ નો ઉપયોગ કર્યો છે તેની જગ્યાએ તમે ડાર્ક કમ્પાઉન્ડ અથવા મિલ્ક અને ડાર્ક ના કોમ્બિનેશનથી પણ આ ડ્રાયફ્રૂટ ચોકલેટ બનાવી શકો છો.