તીખા શક્કરપારા (Tikha Shakkarpara Recipe In Gujarati)
Bina Samir Telivala @Bina_Samir
મેથીપારા નોવેલ વેરાઇટી છે શક્કરપારા ની જે દિવાળી માં ખાસ બનાવવા માં આવે છે. ટેસ્ટી અને કરારા આ મેથીપારા ચ્હા સાથે સર્વ કરવા માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.
#FFC8
તીખા શક્કરપારા (Tikha Shakkarpara Recipe In Gujarati)
મેથીપારા નોવેલ વેરાઇટી છે શક્કરપારા ની જે દિવાળી માં ખાસ બનાવવા માં આવે છે. ટેસ્ટી અને કરારા આ મેથીપારા ચ્હા સાથે સર્વ કરવા માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.
#FFC8
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મેથી ની ભાજી ને ચોખ્ખા પાણી માં ધોઈ અને સમારી ને 1/4 ટી સ્પૂન તેલ માં ચોળીને સાઈડ પર રાખવી.
- 2
એક બાઉલ માં ઘઉંનો લોટ, મેંદો,સુજી લઈ, ગરમ ઘી નાંખી ને મિક્સ કરવું. અંદર મેથીની ભાજી, મરી પાઉડર, અજમો, તલ અને મીઠું નાંખી, પાણી થી મીડીયમ લોટ બાંધવો.
- 3
લોટ ને ઢાંકી ને 15 મીનીટ સાઈડ પર રાખવો.પછી લોટ ને કુણવી ને એકસરખા લુઆ કરવા. આટલા લોટ માં થી 4 મોટા લુઆ થશે
- 4
એક લુઓ લઇ જાડી અને મોટો રોટલો વણવો. પછી એમાં કાપા પાડીને શક્કરપારા નો ડાયમંડ શેઈપ આપવો. એક પ્લેટ માં કાઢી લેવા.
- 5
પછી શક્કરપારા ને ગરમ તેલ માં કડક ગુલાબી તળવા. ઠંડા પડે પછી એરટાઈટ ડબ્બામાં માં ભરવા.ગરમાગરમ ચા સાથે સર્વ કરવા.
Similar Recipes
-
તીખા શક્કરપારા (Tikha Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#FFC8#Week-8#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia# ફૂડ ફેસ્ટિવલ-8ભારત મા દિવાળીના તહેવારમાં સાતમ-આઠમના તહેવારમાં જુદું-જુદું ફરસાણ બનાવવામાં આવે છે તેમાં ઘઉં અને મેંદાના લોટના ચટપટા ક્રિસ્પી શક્કરપારા ખાસ બનાવવામાં આવે છે તેનો સ્વાદ જ અનેરો હોય છે
-
તીખા શક્કરપારા (Tikha shakrpara recipe in Gujarati)
#FFC8#week8#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad તીખા શક્કરપારા સૂકા નાસ્તા તરીકે બનાવવામાં આવતી એક વાનગી છે. મેં આજે આ શક્કરપારા મેંદા ના ઉપયોગ વગર માત્ર ઘઉંના લોટ માંથી જ બનાવ્યા છે. આ શક્કરપારા ખૂબ જ ક્રિસ્પી, નમકીન અને ટેસ્ટી બને છે. આ શક્કરપારા બનાવવા ખુબ જ સહેલા છે અને ઘરમાં ઈઝીલી અવેલેબલ હોય તેવી જ સામગ્રીમાંથી બની જાય છે. નાસ્તા સમયે કે બાળકોના લંચ બોક્સમાં પણ આ શક્કરપારા વાપરી શકાય છે. તહેવારના સમયે પણ અગાઉથી નાસ્તામાં આ શક્કરપારા બનાવી લાંબા સમય સુધી સારી રીતે સાચવી શકાય છે.
-
-
તીખા શક્કરપારા (Tikha Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#FFC8શક્કરપારા નામ સાંભળીએ એટલે મીઠા સકરપારા યાદ આવે. પરંતુ ઘણા નમકીન સકરપારા પણ બનાવે છે જેને અમે નીમકી કહીએ છીએ પરંતુ આજે ફૂડ ફેસ્ટિવલ ચેલેન્જ 8 માં તીખા શક્કરપારા બનાવ્યા છે એ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
તીખા શક્કરપારા (Tikha Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#FFC8#Week8#cookpadindia#cookpadgujarati#snack#tea_time
-
-
-
-
-
-
-
તીખા શક્કરપારા (Tikha Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#cookpad Gujarati# Week8# FFC8 : તીખા શકકરપારાઆજે મેં ખસ્તા તીખા શકકરપારા બનાવ્યા જે નાસ્તામાં ચા સાથે અથવા કોફી સાથે સરસ લાગે છે.
-
-
શક્કરપારા (Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#સાતમશક્કરપારા એક ટી ટાઈમ સ્નેક છે., જે સહુને ગમે છે.. દિવાળી અથવા શ્રાવણ માસમાં આવતી સાતમ માં દરેક ગુજરાતી ના ઘર માં શક્કરપારા બનાવવા માં આવે છે.. ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ શક્કરપારા બધા ના ફેવરિટ છે..
-
તીખા શક્કરપારા (Tikha shakkarpara recipe in gujarati)
#EB#week16#Childhood#ff3#શ્રાવણશક્કરપારા એ મારો ફેવરીટ નાસ્તો છે. નાનપણમાં મારી મમ્મી સકરપારા નો નાસ્તો બહુ બનાવતી અને સ્કૂલમાં પણ લંચ બોક્સ માં આ નાસ્તો લઈ જતી હતી. અહીં મેં શક્કરપારા ના લોટ માં સોજી એડ કરી છે. તેથી શક્કરપારા ક્રિસ્પી બનશે.
-
-
-
મેથીના તીખા શક્કરપારા (Methi Tikha Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#Foodfestival#FFC8#WEEK8
-
શક્કરપારા (Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#EB#week16#ff3શક્કરપારા એ સૂકા નાસ્તામાં બનાવી શકાય તેવી એક વાનગી છે. ખાસ કરીને શક્કરપારા તહેવારોમાં બનાવવામાં આવે છે. આ વાનગી નાના-મોટા સૌને પસંદ પડે તેવી છે. ગળ્યા શક્કરપારા, ખારા શક્કરપારા, મેથીયા શક્કરપારા એમ ઘણી બધી અલગ અલગ જાતના શક્કરપારા બનાવી શકાય છે.
-
-
તીખા શક્કરપારા (Tikha Shakkarpara Recipe In Gujarati)
#EB#week16કોરા નાસ્તા માં આનો ઉપયોગ થઈ શકે.. ટુર માં કે લાંબી મુસાફરી માં જાઉં હોય તો આવા સક્કર પારા બનાવી ને લઇ જઇએ તો ચા સાથે ખાવાની મજા આવે છે..ઘરે પણ અઠવાડિયા સુધી સારા રહે છે .
-
-
-
-
-
મસાલા નમકીન શક્કરપારા (Masala Namkeen Shakkarpara Recipe In Gujarati)
આ દિવાળી સ્નેક છે જે બધાજ ગુજરાતી ઘરોમાં બનતું જ હોય છે. અમે નાના હતા ત્યારે 1ગળ્યા અને 1 મસાલા નમકીન સકકરપારા નો પીસ સાથે લઈ ને ખાતા અને એવી રીતે ખાવા ની બહુ મઝા પડતી. વેકેશન માં કઝીન ઘરે આવે ત્યારે આવી રીતે શકકરપારા ખાવાની રેસ લાગતી અને એમાં પાછું કોણ વધારે ખાય છે અને ડબ્બો કોણે ખાલી કર્યો ?#Childhood#EB#Week16
-
મેથી ના શક્કરપારા (Methi Shakkarpara Recipe in Gujarati)
નાના અને મોટા સૌને ગમે તેવો નાસ્તો એટલે શક્કરપારા જે ગુજરાતીઓના મનપસંદ છે.
-
-
તીખા શક્કરપારા (Tikha Shakkarpara Recipe In Gujarati)
ગુજરાતી સુકો નાસ્તો #cookpadgujarati #cookpadindia #farsan #drysnacks #snacks #તીખાશકકરપારા #FFC8 #Tikhashakkarpara
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16100722
ટિપ્પણીઓ