સાબુદાણા ની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#SF
#RB1
#રામનવમી સ્પેશિયલ
#ફરાળી રેસીપી
સાંજનાં ફરાળમાં આજે સાબુદાણા ખીચડી બનાવી છે. હવે સાબુદાણા ખીચડી સ્ટ્રીટ ફુડ તરીકે ઠેર-ઠેર મળતી થઈ છે. મારા હસબન્ડ ની ફેવરિટ સાબુદાણા ખીચડી તેમની ડીમાન્ડ પર બનાવી છે.

સાબુદાણા ની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

#SF
#RB1
#રામનવમી સ્પેશિયલ
#ફરાળી રેસીપી
સાંજનાં ફરાળમાં આજે સાબુદાણા ખીચડી બનાવી છે. હવે સાબુદાણા ખીચડી સ્ટ્રીટ ફુડ તરીકે ઠેર-ઠેર મળતી થઈ છે. મારા હસબન્ડ ની ફેવરિટ સાબુદાણા ખીચડી તેમની ડીમાન્ડ પર બનાવી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. ૧ વાડકીસાબુદાણ
  2. મોટા બટાકા
  3. ૨ ચમચીઆદુ-મરચાની પેસ્ટ
  4. ચમચો તેલ
  5. ૧ ચમચીજીરું
  6. ૪-૫ મીઠા લીમડાના પાન
  7. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  8. ૧ ચમચીખાંડ
  9. લીંબુનો રસ
  10. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  11. કોથમીર જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સાબુદાણા ને ૪-૫ કલાક માટે બરાબર ધોઈને પલાળી દો. બટાકા બાફીને છાલ કાઢી, ઝીણા સમારી લો. આદુ-મરચાની પેસ્ટ બનાવી દો.

  2. 2

    હવે કડાઈમાં તેલ મૂકી જીરા અને આદુ-મરચાની પેસ્ટ તથા લીમડાના પાન નાંખી હલાવો. પછી સમારેલા બટાકા નાંખી લાલ મરચું, મીઠું, ખાંડ તથા લીંબુ નો રસ નાંખી બરાબર મિક્સ કરી ૩-૫ મિનિટ ઢાંકીને સીજવા દો.

  3. 3

    હવે કોથમીર નાંખી ગરમાગરમ સાબુદાણા ખીચડી દહીં સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes