હાલના સમયમાં નાના ભૂલકાઓની ફેવરિટ ખાવાની આઇટમમાં મેગી, પિત્ઝા, પાસ્તા, ગારલીક બ્રેડ, હોટડોગ, બર્ગર, સેન્ડવીચ જેવી અનેક અવનવી આઈટમ જોવા મળે.પણ જો વાત કરીએ લગભગ સત્તરેક વર્ષ પહેલાંની તો મારા બાળપણના ફેવરિટ લિસ્ટમાં ફક્ત ઢોસા અને ભાજીપાઉં બેજ યાદ છે. એમાં પણ ભાજીપાઉં એટલે એ સમયમાં મોસ્ટ યુનિક ફૂડ આઈટમ તરીકે વખણાતી અને ઓર્ડર આપ્યા પછી આતુરતાથી રાહ જોવાતી. વળી, ભાજીપાઉં ખાતી વખતે ટટ્ટાર થઈને બેસવાનું જેથી ઢળે નહીં.આ ફેવરિટ ભાજીપાઉં આજે મોસ્ટ કોમન ફૂડ બની ગયું છે, કાઈ ના મળે તો છેલ્લે ભાજીપાઉં. ઘરે મહેમાન વધી ગયા હોય તો એકાદ સભ્ય અવશ્ય બોલે "ભાજીપાઉં બનાવી નાખો, બધાને ચાલશે."ભાજીપાઉંમાં "ભાજી" એટલે અલગ-અલગ શાકભાજીને બાફીને તેમાં જરૂરિયાત મુજબ મસાલા ઉમેરીને બનાવામાં આવતું ચટાકેદાર શાક અને એનો સાથ આપે "પાઉં". તો ચાલો જાણીએ આ ભાજીપાઉંની રેસીપીને...#Childhood#bhajipav#butterPavBhaji#evergreen#streetFood#cookpadindia#cookpadgujrati

#આલુપાઉં ભાજી તો બધા ની ફેવરિટ હોય જ છે એમાં હૂં થોડું ટિવસ્ટ કરી ને રેસિપી લઈને આવી છું. તમે પણ ચોક્કસ બનાવજો. ખૂબ જ મસ્ત લાગે છે.

પાઉંભાજી શાકભાજી ના મિશ્રણ ને ચડિયાતા મસાલા સાથે બનાવવામાં આવતી સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જેને પાઉ સાથે પીરસવા માં આવે છે. હવે તો પાઉંભાજી ને અલગ અલગ ઘણી રીતે બનાવવામાં આવે છે પણ તેની મૂળ રેસિપી થી બનાવેલ રીતે જ મેં અહીં સર્વ કરી છે.#CF#cookpadindia

#Fam

#RC3

#RC3

#cookpadindia#cookpadgujrati#dinner recipe

#વેસ્ટ આ પાઉંભાજી મારા ઘરે મારા મિસ્ટર જ બનાવે છે.અમારા ફેમીલી માં બધા ને ખુબ જ ભાવે છે.આ પાઉંભાજી મહારાષ્ટ્ર ની ખુબ જ ફેમસ છે.

#હેલ્થીફૂડ

#WKR#COOKPAD

#supers

#માઇઇબુક #પોસ્ટ૪ #pavbhaji #tastyfood #streetfood #jainbhaji #jainfood #વિકમીલ3

#USઉતરાયણ પર્વની ઉજવણી માટે ઉંધિયું, જલેબી અને પુરણપોળી તો બને જ..પણ ફટાફટ તૈયાર થઇ જાય એવી પાઉંભાજી પણ ખાવાની મજા આવી જાય..

#CWM2#hathimasalaશિયાળામાં બધા જ લીલા શાકભાજી ખુબ જ મળે છે, એટલે ચટાકેદાર દાળ ગરમાગરમ પાઉંભાજી ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે

Recipe Inspired by chef Neha 😍👌

#ડીનર

#SD#cookpadindia#cookpadgujarati#dinner

પાઉંભાજી એ એક સ્પાઈસી રેસીપી છે જેથી શિયાળામાં ખાવાની મજા આવે છે. ભાજી હોવાથી તે બ્રેડ કે ભાખરી સાથે ખાઈ શકો છો.

#FAM

#Famસોયાબીનનો ઉપયોગ ખોરાક તરીકે થાય છે. તેમાંથી તેલ, સોસ, દૂધ, લોટ, ટોફૂ અને અન્ય ખાદ્ય સામગ્રીઓ બનાવાય છે. ફણગાવેલા સોયાબીન અને તેનો રસ બાળકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.સોયાબીન પ્રોટીનથી ભરપૂર છે. પાઉંભાજી દરેક બાળકોને લગભગ ભાવતી જ બોય છે. મેં સોયાબીન માંથી પાઉંભાજી બનાવી છે.જે એકદર સ્વાદીષ્ટ પણ છે.મમ્મી ભી ખુશટમી ભી ખુશ 😀

પાઉંભાજી નાના મોટા બધાની પ્રિય વસ્તુ છે તેમજ ચીઝ વાળી બધી વસ્તુઓ બાળકોને પસંદ પડે છે એ વસ્તુને ધ્યાનમાં રાખીને મે અહીંયા પાઉંભાજી બ્રુશેટા બનાવ્યા છે. ઇટાલિયન બ્રુશેટા જે સ્ટાર્ટર તરીકે પીરસવામાં આવે છે એને મેં અહીંયા ઇન્ડિયન ટ્વિસ્ટ આપીને પાવભાજી નો ઉપયોગ કરીને નવું રૂપ આપ્યું છે, જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.#SN#Vasantmasala#Aaynacookeryclub#cookpadindia#cookpad_gu

#ડીનર

#pavbhaji#SSR#cookpadgujrati#cookpad

#RB19

પાઉં ભાજી બધા અલગ અલગ સ્ટાઈલ થી બનાવે છે.પણ લગભગ બધા ને ભાવે છે.

#Dishaપાઉંભાજી નાના બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી બધાને ફેવરિટ હોય છે. જે બાળકો લીલા શાકભાજી નથી ખાતા તે બધા પાવભાજી તો હોંશે હોંશે ખાઇ લે છે. પાવભાજી મારી ફેવરિટ છે. પાવભાજી એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. બટરમાં બનાવવા થી એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે. અહી મે દિશા મેમ ની રેસીપી ફોલો કરીને પાવભાજી બનાવી છે.