તડબૂચ ને ઉપર થી થોડું કટ કરી ચમચી થી પલ્પ કાઢી લેવો. એકદમ ક્લીન કર્યા બાદ ઉપર થી ઝીગઝેગ ની ડીઝાઈન માં કટ કરવું.

તડબૂચ ને મિક્સર જાર માં ક્રશ કરી લો. જો તડબૂચ મીઠું નાં હોય તો સ્વાદ પ્રમાણે ખાંડ ઉમેરવું. ત્યારબાદ જ્યુસ ને ગાળી લેવું.

હવે તેમાં લીંબુનો રસ અને સંચળ નાંખી મિક્સ કરો. તરબૂચ નો જે બાઉલ તૈયાર કર્યો છે તેમાં બરફ નાં ટુકડા ફુદીનો અને તરબૂચ નો જ્યુસ નાખી દો.

હવે તેમાં ધીમે ધીમે સ્પ્રાઇટ નાખવી. તૈયાર છે વોટરમેલન મોઈતો. બને એવું તરત જ સર્વ કરવું