સૌપ્રથમ ચોળીની સીંગો બટાકા અને ટામેટાને સમારેલી લો

હવે કુકરમાં તેલ લઈ તેને ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે મારા લસણની પેસ્ટ ઉમેરી દો

પછી તેમાં સમારેલા ટામેટા ઉમેરી દો અને પછી તેમાં સમારેલી ચોળી અને બટાકા ઉમેરી દો

પછી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી દો મેડમ સરસ મિક્સ કરી લો પછી તેને સહેજ સાંતળો

હવે તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી પણ બંધ કરી નથી ચાર સીટી વગાડી લો શાક પાકી જાય એટલેગેસ બંધ કરી દો