ઈલાયચી કસ્ટર્ડ પુડિંગ (Cardamom Custard Pudding Recipe In Gujarati)
Sangita Vyas @Sangit
બહુ જ યમ્મી અને કઈક નવીન છે..
After dinner ૨-૩ bites માં ફિનિશ થઈ જાય
અને જરાય હેવી ન લાગે તેવું સ્વીટ પુડિંગ..
ઈલાયચી કસ્ટર્ડ પુડિંગ (Cardamom Custard Pudding Recipe In Gujarati)
બહુ જ યમ્મી અને કઈક નવીન છે..
After dinner ૨-૩ bites માં ફિનિશ થઈ જાય
અને જરાય હેવી ન લાગે તેવું સ્વીટ પુડિંગ..
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલમાં ૨ ચમચા ઠંડા દૂધ માં કસ્ટર્ડ પાઉડર ઓગાળી લો અને બીજા બાઉલ માં મિલ્ક પાઉડર ઓગાળી લો.
- 2
પેન માં દૂધ ગરમ કરવા મૂકો
દૂધ ગરમ થાય એટલે ઓગાડેલો મિલ્ક પાઉડર એડ કરો.
- 3
ત્યારબાદ ખાંડ એડ કરી દૂધ માં સારી રીતે મિક્સ કરી લો અને દુધ નો ઉભરો આવવા દો.
- 4
હવે ગેસ ની ફલેમ્ ધીમી કરી ઑગાડેલો કસ્ટર્ડ પાઉડર અને ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરો અને સતત ૨ મિનિટ હલાવ્યા કરો.. ધીમેધીમે દૂધ ઘાટું થશે એટલે ગેસ બંધ કરો.
- 5
- 6
Mixture ને સર્વિગ બાઉલ માં ડીવાઈડ કરી ઉપરથી કાજુ બદામ ની કતરણ અને મગજતરી ના બી થી ગાર્નિશ કરી ફ્રીઝ માં સેટ થવા મૂકી દો..
૨-૩ કલાક માં સરસ સેટ થઇ જશે..પછી ખાવા ના ઉપયોગ માં લો.
- 7
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
always exited to try new recipes..👍🏻
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
-
ફ્રુટ કસ્ટર્ડ (Fruit Custard Recipe In Gujarati)
સ્વીટ ડિશ માં કે ડિનર પછી લઈ શકાય છે ચિલ્ડ સર્વ બહુ જ સરસ લાગે છે..
-
રાઈસ કસ્ટર્ડ પુડિંગ (Rice custard pudding recipe in Gujarati)
રાઈસ કસ્ટર્ડ પુડિંગ એ બીજું કંઈ નહીં પણ આપણી ચોખાની ખીર છે પણ એક ટ્વીસ્ટ સાથે. બાળકોને ખીર કરતા ફ્રુટસલાડ વધારે ભાવે છે તો ખીર માં જ કસ્ટર્ડ પાઉડર ઉમેરીને બનાવવામાં આવે તો બાળકો એ પણ હોંશે હોંશે ખાઇ લે છે. આ પુડિંગ મેં પ્રેશરકુકરમાં બનાવ્યું છે જે 30 મિનિટ કરતાં પણ ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે. આ એક ખૂબ જ ઝડપથી બની જતું અને સ્વાદિષ્ટ ડિસર્ટ છે જે હૂંફાળું અથવા તો ઠંડુ સર્વ કરી શકાય.
-
કોકો ચોકો પુડિંગ (Coco Choco Pudding Recipe In Gujarati)
Fr swt tooth...ડિનર પછી કઈક swt જોઈએ જ..આજે ટાઈમ હતો તો કોકો ચોકો પુડિંગ બનાવી ફ્રીઝ માંરાખી દીધુંડીનર સુધી માં સરસ જામી જશે.Smthng new n innovative..👍🏻👌 -
મેંગો કસ્ટર્ડ પુડિંગ (Mango Custard Pudding Recipe In Gujarati)
કેરી રેસિપી ચેલેન્જ#KR મેંગો કસ્ટર્ડ puddingકેરી નાના મોટા બધા ને ભાવતી હોય છે. અને કેરી માં થી જાત જાતની રેસિપી બનાવી શકાય છે. તો આજે મેં મેંગો કસ્ટર્ડ pudding બનાવ્યું છે.
-
સ્ટ્રોબેરી પુડિંગ (Strawberry Pudding Recipe In Gujarati)
#XSબહુ જ ઓછા ઇન્ગ્રિડિયન્ટ ્સ અને ઘરમાંથી જ ફટાફટ થઈ જતું આ પુડિંગ ખાવાથી બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે તે ફ્લેવર્સ માં આપણે કરી શકીએ છીએ
-
કસ્ટર્ડ કેરેમલ પુડિંગ
#GujjusKitchen#તકનીકકેરેમલ નો સ્વાદ ખુબજ સારો લાગતો હોય છે અને પુડિંગ સાથે ખુબજ સારો લાગે છે સ્ટીમ કરેલું પુડિંગ ને તે પણ ઠડું તો ખાવા માં મજા આવી જાય ...
-
મોતિચૂર કેસર ઈલાયચી પુડિંગ (Motichur kesar Cardamom pudding Recipe In Gujarati)
#કૂકબુક#દિવાળીસ્પેશિયલ દિવાળી આવે કે દરેક લોકો કોઈને કોઈ ફરસાણ મિષ્ટાન્ન કે જુદા જુદા પ્રકાર ની મીઠાઈ બનાવવાની તૈયારી માં લાગી પડે છે...તો મે પણ આજે એક અલગ પ્રકારનું અને દેખાવ થી ખુબ જ સરસ અને બોવ ગર્યું પણ નાઈ એવું સ્વીટ ... રેડી કર્યું છે...🍧
-
મેંગો કસ્ટર્ડ પુડિંગ (Mango custard pudding recipe in Gujarati)
#કૈરી#goldenapron3વીક 18 # પુડિંગ
-
એપલ કસ્ટર્ડ પુડિંગ (Apple Custard Pudding Recipe In Gujarati)
#makeitfruity challangeApple custard પુડિંગ
-
સેવૈયા કસ્ટર્ડ પુડિંગ (Sevaiya Custard Pudding Recipe In Gujarati)
#RB8 : સેવૈયા કસ્ટર્ડ puddingમીઠી સેવ દૂધ વાળી સેવ એ તો આપણે બનાવતા જ હોઈએ તો આજે મેં એમાં થોડું વેરિએશન કરી ને સેવૈયા કસ્ટર્ડ pudding બનાવ્યું. -
લેયર્ડ ફ્રૂટ કસ્ટર્ડ પુડિંગ(Layered fruit Custard pudding recipe in Gujarati)
#CookpadTurns4પુડિંગ દરેક સિઝનમાં ભાવતી ડીશ છે અને તે પણ જો આટલા બધા ફળ હોય તો તો મજા જ પડી જાય. બધા ને ભાવતી વાનગી છે.
-
બનાના પુડિંગ (Banana Pudding Recipe In Gujarat)
#RC2White Colourઆ પુડિંગ ફટાફટ બની જાય છે અને ખુબ જ ટેસ્ટી છે.
-
વોલનટ ચોકલેટ બોલ્સ વિથ કસ્ટર્ડ પુડિંગ (Walnut Chocolate Balls Custard Pudding Recipe In Gujarati)
વોલનટ આરોગ્ય માટે ખૂબ જ લાભદાયી છે. એમાંથી વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ બનતી હોય છે. આ રેસીપી મારા ભાઈ ની છે. ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે તમે આ ડેઝર્ટમાં બનાવી શકો છો. આજ ની રેસીપી હું મારા ભાઈને ડેલિકેટ કરું છું.આ ઘરમાં બનાવેલી કિન્ડર જોય ની ફીલિંગ આપશે. જ્યારે ઘરમાં છોકરાઓ બારના કિન્ડર જોઈ માટે તોફાન કરતા હોય ત્યારે આ ઘરમાં બનાવીને તમે આપો તો છોકરાઓ ખુશ થઈ જાય. હા હેલ્ધી પણ એટલું જ છે અને ટેસ્ટમાં પણ ખુબ જ સરસ છે.Happy Brothers day ❤️#Walnuttwists
-
-
મેંગો કસ્ટર્ડ (Mango Custard Recipe In Gujarati)
# ઉનાળા માં અમારા ઘરે અવાર નવાર બને છે.ગરમી માં ઠંડુ અને ગળ્યું ખાવા ની ઈચ્છા થાય તો બેસ્ટ ઓપસન છે ઘર માં હોય એવી જ વસ્તુ થી બની જાય છે.
-
બદામ કેસર પુડિંગ (એગલેસ)
#દૂધ #જૂનસ્ટારમોં માં મૂકતા જ પીગળી જાય એવુ પુડિંગ તૈયાર થાય છે. અને તે પણ ઓછી સામગ્રી સાથે અને ઝડપથી.
-
કેરેમલાઈસ કસ્ટર્ડ પુડિંગ(caramelized custard pudding Recipe In Gujarati)
#CCCક્રિસમસ આવે એટલે કેક ,પેસ્ટ્રી પુડિંગ ચોકલેટ્સ બધા લોકો પસંદ કરે નવું વરસ આવવાની ખુશી -
પનીર નો દૂધપાક (Paneer Doodhpaak Recipe In Gujarati)
#mrઆજે કઈક નવું કરવાનો વિચાર આવ્યો..દૂધ ની આઇટમ માં થી recipe બનાવવાની છે, શ્રાદ્ધ માં ચોખા નો દૂધપાક તો બનાવતા જ હોઈએ છીએ પરંતુ આજે મે પનીર નો દૂધપાક બનાવ્યો છે..પનીર પણ ઘરે જ બનાવ્યું..આ દૂધપાક બનાવવામાં અમુક tricks છે જે તમે ફોલો કરશો તો એકદમ યમ્મી અને ટેસ્ટી દૂધપાક તો બનશે જ અને કઈક અલગ રીતે કર્યા નો આનંદ અને સુપર્બ ટેસ્ટ create થશે.. -
કસ્ટર્ડ કેરેમલ પુડિંગ (Custard Carmel pudding Recipe In Gujarati)
કસટૅડ પુડિંગ મા મીલ્ક અને સ્ટીમ કરી બનાવ્યુ છે ક્રેમલિન થી ટેસ્ટ મા અને જોવા મા પણ સરસ દેખાય છે.#GA4#sream#milk
-
બ્રેડ પુડિંગ (Bread Pudding Recipe in Gujarati)
#MBR8#Week8#Cookpadgujarati આ સ્વીટ ડીશ નાના મોટા સૌને પસંદ આવે છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
મેંગો કસ્ટર્ડ પુડિંગ(Mango custard pudding in gujarati)
#કેરીહેલો ફ્રેન્ડ્સ આજે મેંગો કસ્ટર્ડ પુડિંગ બનાવ્યું છે અત્યારે કેરીની સીઝન ચાલી રહી છે અને બધાના ઘરમાં કંઈક ને કંઈક કેરી આઈટમ બને છે પણ આ રેસિપી ખૂબ જ ઇઝી છે અને થોડા જ સામગ્રી બની જાય છે તો તમે પણ આ રેસિપી ને જરૂરથી ટ્રાય કરજો
Payal -
બદામ નો શેક (Badam Shake Recipe In Gujarati)
#EBWeek14#ff1બદામનો મિલ્ક શેક ઉપવાસ માં ખૂબ જ ઉપયોગી છે કંઈ ખાવું ન હોય અને એક ગ્લાસ મિલ્ક શેક પીવાથી પેટ ભરાઈ જાય છે
-
મેંગો કસ્ટર્ડ પુડિંગ(mango custrd pudding in Gujarati))
ગરમી માં ઠંડક આપતી, અને બધા ને પસંદ એવી કેરીની ફ્યુઝન રેસીપી છે...
-
મેંગો કસ્ટર્ડ (Mango Custard Recipe In Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ,, ઉનાળાની સિઝન ચાલુ થાય એટલે બધા લોકોને કેરી ની યાદ આવે.. તેવી જ રીતે મને અત્યારે બઘી રેસિપી માં મેંગો હોય તો મજા આવે... તો ચાલો મિત્રો આજે હું તમને મેંગો કસ્ટર્ડ ની રેસિપી શેર કરીશ...
-
-
-
ઓરીયો બિસ્કીટ પુડિંગ(Oreo biscuit pudding in Gujarati)
#વિકમીલ2ઓરીયો બિસ્કીટ પુડિંગ બનાવવામાં બહુ જ આસાન છે .અને તે ખાવામાં પણ બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે .આપણે અત્યારે શરદી હોય તો આઈસ્ક્રીમ ન ખવાય પણ પૂડીગ ખવાય કારણ કે તે ફ્રિઝ વગર પણ એકદમ સેટ થઈ જાય છે.
-
સેવૈયા નો દૂધ પાક
આજે લંચ માં ફૂલ ડીશ બનાવી સાથે દૂધપાક પણ..ચોખા નાખી ને બનાવાતા દૂધપાક કરતા આ સેવૈયા નો દૂધપાક એકદમ યમ્મી લાગે છે.. -
બિસ્કિટ ફ્રુટ પુડિંગ (Biscuit Fruit Pudding Recipe In Gujarati)
#USઉતરાયણ માં ઉંધીયું જલેબી પૂરી ખાઈ ને ધરાઈ ગયા..કઈક નવીન ટ્રાય કરીને બધાના મોં મીઠા કરાવવા છે તો મને આઈડિયા આવ્યો કે ડીશ માં લઇ ને બેસીને ખાવા કરતાં બધા ને એક એક કપ પુડિંગ નો આપી દીધો હોય તો પેટ માં આધાર પણ રહે હરતા ફરતા ખવાય,બગાડ થવાની ચિંતા નઈ અને સૌથી સારું, કઈક યુનિક..
More Recipes
- ભીંડા બટાકા નું શાક (Bhinda Bataka Shak Recipe In Gujarati)
- હોટ ચોકલેટ કોફી (Hot Chocolate Coffee Recipe In Gujarati)
- પાઇનેપલ રાયતુ (Pineapple Raita Recipe In Gujarati)
- ઈન્સ્ટન્ટ કુલ્ફી (Instant Kulfi Recipe In Gujarati)
- કાચી કેરી અને કાંદા નું ઇન્સ્ટન્ટ કચુંબર (Kachi Keri Kanda Instant Kachumber Recipe In Gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16237895
ટિપ્પણીઓ (9)