રીંગણા ગાંઠિયા નું શાક

 Darshna Rajpara
Darshna Rajpara @darsh
Veraval

રીંગણા ગાંઠિયા નું શાક

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. રીંગણા
  2. ટામેટું
  3. ૧/૪ચમચી હળદર પાઉડર
  4. ૧/૨ ચમચીમરચું પાઉડર
  5. ૨ ચમચીધાણજીરૂ
  6. ૧/૪ ચમચીહિંગ
  7. ૧ કપજાડા ગાંઠિયા
  8. ૨-૩ કપ પાણી
  9. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  10. ૧/૨ ચમચીખાંડ
  11. ૧/૪ કપસમારેલી કોથમીર
  12. ૫-૬ ચમચી તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    રીંગણા ને ધોઈ ને મોટા મોટા ટુકડા મા સમારી લો

  2. 2

    એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રીંગણા ને વઘારી લો અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી દો અને તેમાં હળદર અને મીઠું ઉમેરી ઢાંકી દો અને બરાબર ચડવા દો

  3. 3

    રીંગણા ચડી જાય પછી તેમાં ટામેટાં ઉમેરો અને બધો મસાલો મિક્સ કરી દો અને બે મિનિટ ઢાંકીને ચડવા દો ત્યાર બાદ તેમના ૨ કપ જેટલું પાણી ઉમેરી દો અને બરાબર ઉકાળી લો અને પછી તેમાં ગાંઠિયા ઉમેરી ઢાંકી દો અને ધીમા તાપે પાંચ મિનિટ સુધી ઉકાળો

  4. 4

    ગાંઠિયા બરાબર ચડી અને પોચા થય જાય એટલે તેમાં હિંગ અને કોથમીર ભભરાવી દો અને ભાખરી કે રોટલી રોટલા સાથે પીરસો

લિન્ક્ડ રેસિપિસ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
 Darshna Rajpara
પર
Veraval
cooking is a therapy
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes