સૌ પહેલા તો ચોખા ને ચાર થી પાચ પાણી થી ધોઈ જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બાફી લેવા. એકદમ ઠંડા પડવા દેવા. એ દરમિયાન ઉપર જણાવ્યા મુજબ બધાં શાક ઝીણા સમારી લેવા.

એક મોટી કડાઈ મા તેલ નાખી તેમા ડુંગળી ફાસ્ટ ગેસ પર સાતળેલી પછી તેમા બધા સમારેલા શાક નાખી બરોબર હલાવવું. હવે તેમા સોયા સોસ,રડી ચીલી સોસ,ટોમેટો સોસ,વીનેગાર નાખી બરોબર હલાવી બે મિનીટ રહેવા દો.

હવે તેમા રાંધેલા ભાત ઉમેરીસાથે સ્વાદ મુજબ મીઠું અને સમારેલી લીલી ડુંગળી ઉમેરી એક મિનિટ હલાવવું.ઉપર થી સેવ નાખી સર્વ કરો.