રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પરવળ ની છાલ ઉતારી કાપો પાડી પાણીમાં ૧૦ મિનિટ સુધી ઉકાળો. છરી ભરાવી જુઓ ચડી ગયા છે કે નહિ. ઠંડા થાય પછી હલકા હાથે બી કાઢી લેવાનું.
- 2
લોયા મા તેલ ગરમ કરી બેસન શેકી લો. ઠંડુ થાય પછી તેમા બધા મસાલા નાંખી મિક્સ કરી ભરવાનો મસાલો તૈયાર કરી પરવળ મા ભરો.
- 3
પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમા ટામેટાં ની પયુરી નાખી હલાવો ઉકળી જાય પછી તેમા દહીં અને મસાલા નાંખી સાતડો. થોડી વાર પછી તેમા વધેલો ભરવાનો મસાલો નાખી થોડું પાણી નાખી હલાવો ઉકળી જાય પછી તેમા ભરેલા પરવળ નાખી ૫-૧૦ મિનિટ ધીમા તાપે ચડવા દો. ભરેલા પરવળ તૈયાર.
- 4
Similar Recipes
-
-
-
-
-
ભરેલા પરવળ ઈન ગ્રેવી (Bharela Parvar In Gravy Recipe In Gujarati)
#SVCઆમ તો પરવળ શરીર માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે, પણ એનુંશાક બધાં નેં બહુ ભાવતું નથી, પણ મેં અહીં યા ટોમેટો ગ્રેવી માં નવી રીતે બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે Pinal Patel -
-
ભરેલા પરવળ
- પરવળ (Pointed gourd), જે Green potato તરીકે પણ ઓળખાય છે.- મહત્વની વાત કરીએ, તો પરવળ ઘણાં બધાં પોષકતત્વો થી ભરપૂર છે, મુખ્યત્વે, "કાર્બોહાઈડ્રેટ, વિટામિન એ અને વિટામિન સી" સારા પ્રમાણમાં રહેલું છે.- આમ તો આ શાક છે, કાકડીનાં સંવર્ગનું જ તે, પણ લોકોમાં કાકડી જેટલું પ્રિય નથી.- તો, ચાલો આજે આ અણગમા ને દૂર કરવા, તમને પરવળ નું એક સ્વાદિષ્ટ ભરેલું શાક શીખવું.#ભરેલી DrZankhana Shah Kothari -
-
-
-
-
-
પરવળ નું શાક (Parvar Shak Recipe In Gujarati)
#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiપરવળ ના શાક ને સૌથી પૌષ્ટિક સબ્જી માનવામાં આવે છે. પરવળમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ છે. પરવળમાં કેલેરીનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે. કોલસ્ટ્રોલ ને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. Neeru Thakkar -
-
ભરેલા પરવળ(bhrela parval recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1ભરેલા શાક સ્વાદ માં ખૂબ જ સરસ લાગે છે.પરવળ નું શાક બહુ ઓછા લોકો ને ભાવે છે ખાસ કરી ને બાળકો ને ભાવતું નથી.પણ આ રીતે મસાલો ભરી ને પરવળ નું શાક બનાવશો તો બધા ને ખૂબ ભાવશે.તેનો મસાલો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Jagruti Jhobalia -
-
ભરેલા પરવળ,બટાકા નું શાક (Bharela Parvar Bataka Shak Recipe In Gujarati)
#MBR2Week2#cookpadindia#cookpadgujarati Bindi Vora Majmudar -
ક્રિસ્પી આલુ પરવળ સબ્જી (Crispy Aloo Parvar Sabji Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#Cookpadindia#MVF Sneha Patel -
ભરેલાં પરવળ નું શાક (Bharela Parvar Shak Recipe In Gujarati)
ભરેલાં સંભારીયા ભાવતા હોય તો આ પણ ટ્રાય કરો.ચોમાસા માં ભાવે તેવાં. Tanha Thakkar -
-
-
-
ભરેલા પરવળ નું શાહી શાક (Bharela Parval Shahi Shak Recipe In Gujarati)
#EB#Week 2Puzzle clue:parval Sonal Modi -
-
ભરેલા પરવળ (Stuffed Pointed Gourd Recipe In Gujarati)
#MVF#cookpadindia#Cookpadgujaratiભરેલા પરવળ Ketki Dave -
-
પરવળ નું શાક (Parvar Shak Recipe In Gujarati)
#MVF#cookpadindia#Cookpadgujratiપરવળ બટાકા નું શાક Vyas Ekta -
પરવળ બટાકા નું શાક (Parvar Bataka Shak Recipe In Gujarati)
#MVF#monsoon vegetables & fruits recipes Dr. Pushpa Dixit -
-
સ્ટફડ પરવળ (Stuffed Parvar Recipe In Gujarati)
#AA2#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiપરવળ ને અંગ્રેજીમાં pointed gourd કહેવાય છે. પરવળમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર છે. પરવળ એક બ્લડ પ્યોરીફાયર ગણવામાં આવે છે. પરવળના સ્વાસ્થ્યવર્ધક અનેક ફાયદાઓ છે. વડી પરવળની મીઠાઈ પણ ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે. પરવળ નું ભરેલું શાક , સાદુ શાક બંને બનતું હોય છે.અહીંયા પરવળમાં થી મેં અંદરનો કુણો ગર અને કુણા બિયા ને મિક્સરમાં પીસી અને ભરવાના મસાલા સાથે મિક્સ કરી દીધા છે. તમે પણ આવી રીતે ટ્રાય કરી જોજો. શાક ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ભરવાના મસાલામાં પણ બાઈન્ડીંગ આવી જાય છે. Neeru Thakkar
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16360654
ટિપ્પણીઓ