એક બાઉલમાં વઘારેલા મમરા લો. પછી તેમાં રતલામી સેવ, ઝીણી સેવ (મેંદાની પૂરી અથવા તરેલી રોટલી ના નાના-નાના ટુકડાં કરીને પણ ઉમેરી શકો છો) મિક્સ કરો. પછી તેમાં સમારેલા બાફેલા બટાકા, સમારેલા ટામેટાં, સમારેલી ડુંગળી, કાચી કેરી, ચાટ મસાલો, સંચળ, મીઠું તેમજ લીંબૂનો રસ ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો. ત્યારબાદ એ મિશ્રણમાં કોથમીર-મરચાની ચટણી અને ગળી ચટણી એડ કરો. તો તૈયાર છે તમારી ચટપટી બોમ્બે સ્ટાઈલ ભેળ.

હવે તેને બાઉલમાં લઈ એના પર થોડી ઝીણી સેવ, સમારેલી કોથમીર અને ચપટી ચાટ મસાલો ભભરાવી સર્વ કરો....ઘરના સભ્યોને આ ભેળ ખુબ ભાવશે....