સૌ પ્રથમ આપણે સામગ્રી બધી ભેગી કરી લો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે દાળ ને ધોઈ લો પછી તેને પલાળી રાખો ૧ કલાક સુધી તમે જોઈ શકો છો આ રીતે

હવે એક બાઉલમાં લોટ બાંધી લો પૂરી જેવો બાંધવો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે

હવે એક અપપમ સ્ટેન્ડ લઈ લો તેમાં ઘી થી ગી્સ કરી લો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે
હવે આ રી મૈં બાટી તૈયાર કરી છે તમે જોઈ શકો છો આ રીતે ચાકુ વડે પ્લસ કરી લો ધીમા તાપે સેકી લો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે

ઢાંકી દો બંને બાજુ સેકી લો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે

દાળ બાફી લો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે

હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં વઘાર કરી લો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે

મસાલા સાંતળી લો પછી તેમાં બાફેલી દાળ નાખી ને મિક્સ કરી લો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે
૪/૫ મિનિટ સુધી રહેવા દો ધીમા તાપે પછી થઈ જાય એટલે તેને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી લો

રાજસ્થાની દાલ બાટી તૈયાર છે