મુંબઈ કટિંગ ચ્હા

Krishna Dholakia
Krishna Dholakia @krishna_recipes_

#MFF
#Monsoon food festival
#tea Recipe

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ - ૧૭ મિનિટ
  1. ૧ કપ- પાણી
  2. ૫ નંગ- આખી લીલી ઈલાયચી
  3. ટૂકડો - આદુ
  4. ૧.૫ ચમચી - ચ્હા ની ભૂકી
  5. ૨ ચમચી- ખાંડ
  6. ૧ કપ- દૂધ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ - ૧૭ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ગેસ પર તપેલી માં પાણી ગરમ કરવા મૂકો, તેમાં ઈલાયચી ને છેડે થી તોડી છોતરા સહીત જ ઉમેરો ને ૨ મિનિટ ઉકળવા દો, પછી તેમાં આદુ ને ખમણી ઉમેરી ને સરસ ૨ મિનિટ માટે ઉકળવા દો....જેથી ઈલાયચી અને આદુ ની ફ્લેવર સરસ આવી જાય.

  2. 2

    હવે,તેમાં ખાંડ ઉમેરી ને ઉકાળો ને પછી ધીમી આંચ પર રાખી ને ૨ મિનિટ માટે રાખી લો,તેમાં ચ્હાની ભૂકી ઉમેરી ને ૩ મિનિટ માટે ઉકળવા દો.

  3. 3

    દૂધ ઉમેરી ને ૩ મિનિટ માટે ધીમી આંચ પર રાખી ને સરસ ઉકળવા દો પછી ગેસ બંધ કરીને ૨ મિનિટ માટે રાખો.

  4. 4

    ર મિનિટ પછી ગરણી થી ગાળી લો,ને સર્વિગ ગ્લાસ માં કાઢી ને ગરમાગરમ જ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Dholakia
Krishna Dholakia @krishna_recipes_
પર
Cooking isn’t just something I do — it’s a piece of my heart, served on a plate.From the sizzle of spices in hot oil to the quiet joy of kneading dough with my hands, every dish I make carries a story, a memory, a feeling. Whether it's comfort food on rainy days or something bold that sparks curiosity, cooking is how I express love, creativity, and care.Each ingredient, every flavor, speaks of passion — not just for food, but for the smiles it brings, the moments it creates, and the warmth it spreads.✨ This isn’t just food. It’s a part of me.Come join my journey:https://www.instagram.com/krishna_recipes_?igsh=MXIzdzYwMXJ0Nno3OQ==
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (8)

Sangita Vyas
Sangita Vyas @Sangit
I thought cutting chay must be in a small cup.. this one is in big half cup 😀😀

Similar Recipes