એક તપેલી માં ચોખા ને ધોઈ ને પલાળેા ને તેને ૧૦ મિનીટ સુધી રહેવા દો પછી એક કુકર માં ઘી ગરમ કરી લો પછી તેમાં જીરું નાખી ને તેમાં ચપટી હિંગ ઉમેરી ને પછી તેમાં બધા શાકભાજી ને ઉમેરી ને તેને બરાબર મિક્ષ કરી પછી ૫ મિનીટ સુધી રહેવા દો,

હવે તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી ને તેને બરાબર મિક્ષ કરી પછી તેમાં ચોખા ઉમેરી ને બરાબર મિક્ષ કરી લો પછી તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ને તેને બરાબર ઉકળવા દો પછી કુકર બંધ કરી લો તેની ૩ સીટી કરી લો,

કુકર ને બરાબર ઠંડું કરી લો પછી તે પુલાવ મા ઉપર થી ઘી રેડી ને બરાબર હલાવી ને તેને એક ડીશ માં કાઢી ને ઉપર થી કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો,

તો ત્યાર છે બધા ને ભાવતો કોર્ન પુલાવ,. જે બનાવવા માં એક દમ સેહલો છે, કોર્ન પુલાવ.